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[学位论文] 作者:姚鹃,, 来源: 年份:2005
本文对啤酒活性干酵母生产菌株的筛选、啤酒活性干酵母生产工艺及啤酒活性干酵母的应用条件进行了研究。 对九株啤酒酵母SY-1~SY-9进行了发酵性能的测定,包括凝聚性、发酵...
[期刊论文] 作者:姚鹃,, 来源:粮食与食品工业 年份:2011
以食品的安全、美味、营养为对象,阐述了酵母及酵母衍生产品在传统发酵面食、食品铝害、盐与健康以及现代人的营养问题等几个领域的创新价值。...
[期刊论文] 作者:姚鹃, 来源:酿酒科技 年份:2011
以食品的安全、美味、营养为诉求对象,阐述了酵母及酵母衍生产品在传统发酵面食、食品铝害、盐与健康、以及现代人的营养问题等几个领域的创新价值。...
[期刊论文] 作者:姚鹃, 来源:食品工业科技 年份:2011
“民以食为天.食以安为先。”在大众百姓早已度过了食不果腹的贫瘠之后,食品的安全、美味和营养成为食品行业发展的新诉求。然而.无论是盛行几百年的传统食品.还是现代社会营养摄......
[期刊论文] 作者:姚鹃, 来源:陕西建筑 年份:2021
现阶段我国城市建设步伐的加快,扩大了与之相关的市政公路桥梁工程建设规模。为了增强市政公路桥梁工程施工效果,满足基础结构稳定性要求,高效地完成软土地基处理,则需要考虑切实有效的处理技术,促使软基处理更加高效、科学,更好地推动市政公路桥梁工程建设事业......
[期刊论文] 作者:姚鹃,YAOJuan, 来源:中国食品添加剂 年份:2011
[期刊论文] 作者:陈远才,姚鹃, 来源:酿酒科技 年份:1992
利用浙江筛选的衢绍Ⅱ号生产了黄酒ADY,并进行了实验室生产黄酒的小试。证明耐酒精度可达16%以上。比1300号菌株淀粉利用率高1.6%。此外,还介绍了对该菌株的性状、生理生化的鉴...
[期刊论文] 作者:姚鹃鹏,周宇, 来源:电脑知识与技术:学术交流 年份:2016
高速铁路自然灾害及异物侵限监测系统(以下简称灾害监测系统)是铁路安全保障的重要组成部分,对安全性、稳定性的要求很高,而其安全性、稳定性的实现又很大程度上依赖于其网络子......
[期刊论文] 作者:俞学锋,姚鹃, 来源:酿酒科技 年份:1998
安琪牌葡萄酒高活性干酵母之特性及其应用关键词AADY葡萄酒特性应用葡萄酒具有低度、营养、保健功效,是我国产业政策鼓励发展的酒种之一,具有广阔的市场前景。但是,目前我国大多数葡......
[期刊论文] 作者:汪成竹,姚鹃,陈昌福,, 来源:现代农业科技 年份:2008
在饲料中添加定量的酵母复合物,连续投喂斑点叉尾鮰28d后,通过测定供试鱼的增重量、血清中凝集抗体效价、溶菌酶活性、谷丙转氨酶活性(SGPT)、血清总蛋白含量、白细胞吞噬活性以......
[期刊论文] 作者:汪成竹,姚鹃,陈昌福, 来源:现代农业科技 年份:2004
在饲料中添加定量的酵母复合物,连续投喂斑点叉尾鲴28d后,通过测定供试鱼的增重量、血清中凝集抗体效价、溶菌酶活性、谷丙转氨酶活性(SGPT)、血清总蛋白含量、白细胞吞噬活...
[期刊论文] 作者:陈远才, 姚鹃, 张定奎,, 来源:酿酒科技 年份:1991
用湖北安琪牌活性干酵母和糖化酶替代传统(米糠、观音土、中药等制造的)小曲酿酒,出酒率提高16~20%,酒的质量不受影响。...
[会议论文] 作者:李知洪,姚鹃,李天乐, 来源:2001年全国发酵行业环境保护和综合利用技术交流会 年份:2001
本文对酵母废水的治理进行了研究。结果显示,采用内循环厌氧技术加好氧曝气再辅以物化处理方法能最大限度地去除酵母废水的污染,可取得良好的净化效果。文章对实验资料、实验过......
[期刊论文] 作者:仲崇华, 王康宁, 姚鹃, 王立志,, 来源:饲料工业 年份:2008
试验探讨以亚硒酸钠和富硒酵母作为硒的来源添加到断奶仔猪日粮中,对仔猪的生产性能和免疫功能等是否有不同的效果,以及断奶仔猪对不同来源硒的利用情况。试验选用40头28日龄...
[期刊论文] 作者:陈昌福, 姚鹃, 吴凡, 李兆文, 来源:养殖与饲料 年份:2004
对渔用免疫激活剂(immunostimulants)的研究虽然已经有了较长的历史,但是,真正引起了人们注目的研究成果是Olivier等仅依靠注射福氏完全佐剂(FCA)就使银鲑获得了对肾脏病和弧...
[期刊论文] 作者:余红兵,周峰,姚鹃,梅曼彤, 来源:江苏农业科学 年份:2005
以籼稻品种惠阳珍珠早干种子为材料,于1999年经过高空气球30 km搭载飞行8 h后返地种植,通过对其连续6代的田间观察、考种分析和显著性统计学分析,从第一代至第三代中发现较多...
[期刊论文] 作者:张丽娟,姚鹃,谭斌,许宗运, 来源:中国畜牧兽医 年份:2007
本试验选取8头体况、奶产量、泌乳天数相近的奶牛,采用4×4拉丁方设计分为4组分别添加4种不同的预混料:对照组不添加酵母硒而添加亚硒酸钠,Se含量为0.3 mg/kg日粮,处理组...
[期刊论文] 作者:余红兵, 周峰, 姚鹃, 梅曼彤, 来源:韶关学院学报 年份:2004
选用300对引物,对经高空气球30km搭载飞行8h后返地种植筛选获得的水稻育性降低突变体基因组进行DNA多态性分析,结果发现:育性降低突变体与原种之间存在多态性....
[期刊论文] 作者:朱昌雄,马爱民,刘代武,姚鹃, 来源:酿酒科技 年份:2007
以酿酒酵母Saccharomyces cerevisiaeL-11为出发菌株,通过DES多次诱变,Na2SeO3和乙硫氨酸抗性平板选择,得到一株高硒和高蛋氨酸含量的菌株L-11-7-2,其蛋氨酸含量达到1.37%,是...
[期刊论文] 作者:李沛, 姚鹃, 李库, 郭爱菊, 朱彤,, 来源:食品科技 年份:2002
本课题研究了LB00型酵母味素、猪肉型酵母味素添加量对低温圆火腿品质的影响,获得LB00型酵母味素与猪肉型酵母味素的添加量范围及最佳添加量--LB00添加范围0.2%~1.2%,最佳用量...
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