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[期刊论文] 作者：孙丽钦 张立俭,
来源：科学与财富 年份：2017
摘要：依据酒店行业特点及高职酒店管理专业人才培养要求，实施“三课堂一体化”人才培养模式构建，使學生具备丰富的理论知识、扎实的专业技能及较高的综合素质。具体而言，注重第一课堂理论知识学习，实施第二课堂形式创新，将职业技能培养作为第三课堂重点。以该种方式，实......
[期刊论文] 作者：孙丽钦 张立俭,
来源：科学与财富 年份：2017
摘要：于高职酒店管理专业学生来说，职业意识培养极为必要。其不仅有助于学生就业，而且能够使其具备丰富的酒店经营管理经验，不断提高其服务水平及胜任能力。受制于传统教学观念，使学校和教师忽略了学生的职业意识培养。学校领导和专业教师应加大该方面关注度，提高学生......
[期刊论文] 作者：孙丽钦 张立俭,
来源：科学与财富 年份：2017
（青岛酒店管理职业技术学院 山东 青岛266100） 摘 要：当前高职酒店管理专业的人才培养中，主要是结合校企合作工学结合的方法，打破传统教育教学模式，提高人才培养的质量。然而对于如何做好高职酒店管理专业创新人才的培养始终是高职院校广泛关注的一个焦点。本文关......
[期刊论文] 作者：孙丽钦 张立俭,
来源：科学与财富 年份：2017
（青岛酒店管理职业技术学院 山东 青岛266100） 摘 要：众所周知，目前我国的现代化建设和社会经济的发展逐渐趋向于全球化、多元化，这也就对中国的人才市场提出了新的人才培养目标。同时，我国的国际贸易市场也在不断的扩大，这就在一方面着重强调了对经济、外贸、口译......
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