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[期刊论文] 作者：孙工贺,
来源：大众医学 年份：2007
你知道为什么超市保质期内的小排骨也会变质吗？你知道“劣质青团”、“三无熟食”是怎样流入超市的吗？请看行业人士的剖析。 当超市成为你购买食品的首选场所时，是不是考虑过，超市带给你方便、快捷的购物感受时，不仅是“天天低价”，还可能带来对您健康的威胁呢？ ......
[期刊论文] 作者：柴平海,孙工贺,荣倩,,
来源：食品安全导刊 年份：2010
连锁经营是一种商业组织形式和经营制度,起源于美国,是指经营同类商品或服务的若干个企业,以一定的形式组成一个联合体,在整体规划下进行专业化分工,并在分工基础上实施集中...
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