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[会议论文] 作者：孙晓璐[1]孙玉梅[2]陈莉[2],
来源：中国发酵工业协会第四届会员代表大会 年份：2009
以发酵性丝孢酵母(Trichosporon fermentans)为实验菌株，通过液体摇瓶发酵研究了碳源和氮源种类对实验菌株生长及细胞积累油脂的影响。结果表明，发酵性丝孢酵母以葡萄糖、乳糖...
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