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[期刊论文] 作者:石建伟,孙百会,李春伟, 来源:包装与食品机械 年份:2021
为了改善聚乙烯醇淀粉膜的抗菌性能,采用流延法制备了不同质量分数的柠檬酸改性聚乙烯醇淀粉复合膜,通过XRD、FTIR、SEM等方法分析测试了复合膜的微观组织结构及性能。结果表...
[期刊论文] 作者:石建伟,孙百会,李亦欣,李春伟, 来源:现代塑料加工应用 年份:2021
采用流延法制备了花青素明胶复合膜,并研究了膜层结构及性能。结果表明:花青素没有改变明胶的半结晶性,红外图谱中也没有出现新的吸收峰。膜层表面平整,无明显凹坑、凸起。不...
[期刊论文] 作者:孙理,李亦欣,纪祥月,欧阳瑞灿,孙百会,高媛,李春伟, 来源:包装工程 年份:2021
目的 制备花青素明胶/聚乙烯醇淀粉双层复合膜,以期提高花青素单层膜的综合性能.方法 采用流延法分别制备紫薯、紫甘蓝、黑米、黑枸杞、玫瑰、玫瑰茄等6种花青素明胶/聚乙烯醇淀粉双层复合膜,并对比研究膜层的微观组织结构、含水率、力学性能及光学性能.结果 从......
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