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[期刊论文] 作者：孙艺飞 周勤怡 李景,
来源：现代商贸工业 年份：2020
摘 要：随着社会对人才需求层次的不断提高，校企合作逐渐成为高职类院校发展的必然趋势。顶岗实习作为校企合作的关键环节，在烹调专业人才培养中起着至关重要的作用。分析了目前烹调专业顶岗实习存在的一些问题，并在此基础上提出解决对策，以期提高顶岗实习质量，促进高......
[期刊论文] 作者：孙艺飞,周勤怡,李景,王园园,
来源：现代商贸工业 年份：2020
随着社会对人才需求层次的不断提高,校企合作逐渐成为高职类院校发展的必然趋势。顶岗实习作为校企合作的关键环节,在烹调专业人才培养中起着至关重要的作用。分析了目前烹调...
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