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[期刊论文] 作者：孙茹等,
来源：现代面粉工业 年份：2016
研究大豆粉末磷脂、谷朊粉、小麦胚芽粉的添加量对普冰9946小麦品种面包烘烤品质的影响，确定比较理想的加工工艺参数，为普冰9946小麦及类似小麦品种的优质面包加工提供理论依据......
[期刊论文] 作者：唐孙茹等,
来源：中国信息技术教育 年份：2014
摘要：本文采用问卷调查法，对南宁市22所中小学的电子白板应用情况进行研究，主要涉及电子白板的配备、电子白板的应用情况、教师培训情况、教师使用电子白板的态度等四个方面。研究发现：广西中小学电子白板普及率不高，分配不均衡；教师使用电子白板教学的积极性好、认可......
[期刊论文] 作者：田永芝 王亚丽 孙茹 等,
来源：中国中医药信息 年份：2016
摘要：目的 优化川楝子总黄酮提取工艺。方法 以总黄酮提取率为响应值，考察料液比、提取时间、乙醇体积分数3个因素对川楝子总黄酮提取率的影响。在单因素试验的基础上，采用响应面法中的Box-Behnken模式对川楝子总黄酮的提取工艺参数进行优化分析。结果 川楝子总黄......
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