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[期刊论文] 作者：孙酒人,
来源：酿酒 年份：1992
前言目前,低度酒的处理方法多达数十种,其中应用最为广泛的是活性炭吸附法。以我厂为例,除优质张弓酒采用冷冻过滤法生产外,其它低度和降度酒均采用活性炭吸附法生产,作...
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