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[期刊论文] 作者：孙铁楠,,
来源：玉林师范学院学报 年份：2012
饮食是人类赖以生存发展的重要因素。如何解决好饮食问题,涉及到社会的政治、经济、文化等多方面的内容。我国很早就有关于饮食方面的书籍,清代中前期饮食文献是我国古代饮食...
[期刊论文] 作者：孙铁楠,,
来源：四川烹饪高等专科学校学报 年份：2011
《食宪鸿秘》是清代的一本饮食文献,全书共记载了430多道菜肴的制作方法,对清代后期饮食文献的发展有很大影响。本文简要介绍了《食宪鸿秘》的内容和价值,重点就其作者争议问...
[期刊论文] 作者：朱春,邢红军,孙铁楠,,
来源：中学物理（初中版） 年份：2020
鉴于初中牛顿第一定律教学中存在的困难,从牛顿第一定律“是什么”、牛顿第一定律“为什么”以及牛顿第一定律“变什么”三个角度出发,对初中牛顿第一定律进行了创新教学设计...
[期刊论文] 作者：陈卫, 张耀军, 王粤, 孙铁楠, 丁凯,,
来源：人口研究 年份：2004
2008年8月8日,第29届奥林匹克运动会将在北京举行。奥运会对北京的影响是广泛而深远的。这种影响将从申办期间、举办期间延伸到后奥运时期乃至更为长远,将对北京和全国的社会...
[期刊论文] 作者：邢红军,田望璇,臧富华,童大振,孙铁楠,,
来源：中学物理（高中版） 年份：2020
热力学第二定律既是学生学习热学知识的重要内容,也是高中热学教学的难点所在.分析发现,本节课的教材编写并未从真正意义上厘清教学逻辑、阐明物理本质.为此,基于方向性的视...
[期刊论文] 作者：陈卫,张耀军,王粤,孙铁楠,丁凯,
来源：人口研究 年份：2008
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