搜索筛选:
搜索耗时3.7277秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 14 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者：孟创鸽,,
来源：西北农林科技大学 年份：2016
菊苣因含有多种功能物质而具有显著的健康促进作用,其中的菊苣酸因具有增强免疫、抗氧化和抗病毒等作用,被广泛应用于食品和药品的生产。本文以菊苣茎为试验原料,对菊苣中菊...
[期刊论文] 作者：曹红霞, 孟创鸽, 李云,,
来源：陕西林业科技 年份：2019
本文对渭南市主城区园林植物进行了实地调查,分析了渭南园林植物类型与数量、科的分布型、园林观赏特性及用途、果树类型等。结果表明,渭南市园林植物共有76科156属204种。被...
[期刊论文] 作者：孟创鸽,曹红霞,韦建平,
来源：西北园艺:综合 年份：2019
冬枣作为渭南市大荔县的主推产业,因其独特的口感、丰富的营养价值和良好的经济效益而受到大众的喜爱。由于冬枣自身的生理特性,采后极易出现皱缩、腐烂、酒软霉化等问题而无...
[期刊论文] 作者：孟创鸽,曹红霞,索龙,韦建平,
来源：河南农业 年份：2019
冬枣是陕西省渭南市大荔县的主推农产品,因其独特的口感、丰富的营养价值和良好的经济效益而受到广大消费者的青睐。为提高冬枣的品质和口感,果农应采用冬枣套袋技术进行试验...
[期刊论文] 作者：曹红霞,刘小媛,韩峪,孟创鸽,赵伟,
来源：西北园艺:综合 年份：2021
近年来,陕西大樱桃种植面积年均增速150%~200%,目前已发展到56万亩,其中渭南市大樱桃面积13.5万亩,占全省总面积的24%以上,主要集中在澄城县、临渭区等地。澄城县是渭北地区...
[期刊论文] 作者：孟创鸽, 傅虹飞, 周良付, 雷玉洁, 王云阳,,
来源：中国食品学报 年份：2017
以DPPH、·OH的清除效果和铁还原力为指标,采用酶动力学方法研究菊苣酸的抗氧化活性和对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶的影响及抑制作用。结果表明:菊苣酸对DPPH、·OH自由基的清除...
[期刊论文] 作者：孟创鸽, 傅虹飞, 陈香维, 王云阳, 张永迪,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2015
目的以菊苣茎为试验材料,探讨菊苣酸提取的最佳工艺条件,并考察菊苣酸的抗氧化活性。方法采用超声波辅助提取法,在单因素试验基础上,进行L9(34)正交试验,并通过DPPH、·OH自...
[期刊论文] 作者：赵慧, 雷玉洁, 张永迪, 孟创鸽, 周良付, 王云阳,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2015
目的建立一种对午餐肉样品物理特性要求较少,能对物料表面整体颜色进行准确测量的无损检测方法。方法采用计算机视觉系统对24色色彩测试板测定得L,a,b值,使用色彩色差计对24...
[期刊论文] 作者：索龙, 孟创鸽, 曹红霞, 张琪, 赵慧, 刘小媛, 韦建平,
来源：现代园艺 年份：2019
分析春季苹果花期冻害发生的条件及原因,从冻害发生前预防措施和发生后果园管理两方面着手,降低冻害对苹果产量的影响,为果园春季管理提供参考。...
[期刊论文] 作者：孟创鸽,赵伟,曹红霞,刘小媛,杨兆森,唐磊,
来源：农业科技与信息 年份：2020
软籽石榴作为渭南市潼关县近年来新引进的品种,备受市场青睐,但其采后易出现失水皱缩、褐变异味和软化腐烂等问题,严重损害了软籽石榴的销售周期,降低了经济效益.因此,贮藏保...
[期刊论文] 作者：孟创鸽,李岗涛,张焕玲,韩峪,李明明,张凯,
来源：天津农业科学 年份：2022
探索保水剂在盛果期苹果园的应用效果，以期为保水剂在渭北旱塬的选择和规模化应用提供理论基础。选取4种不同类型的保水剂在澄城县盛果期苹果园进行试验，分析4种保水剂对果实品质、果园土壤含水量和新梢生长的影响。结果表明：4种保水剂处理均提高了果实品质，同时也......
[期刊论文] 作者：孟创鸽,傅虹飞,周良付,张永迪,雷玉洁,王云阳,,
来源：中国食品学报 年份：2017
以菊苣茎为试验材料,利用DPPH、·OH自由基和FRAP法研究菊苣茎中5种组分的抗氧化活性,并通过DPPH和Isobologram分析法研究菊苣酸、绿原酸和木犀草苷之间的相互抗氧化作用。结...
[期刊论文] 作者：张永迪, 周良付, 李宇坤, 孟创鸽, 雷玉洁, 赵慧, 王,
来源：中国农业科技导报 年份：2015
烫漂是苹果乃至果蔬加工业中的一个重要步骤。采用中试型射频加热系统,在不同极板间距下对苹果片进行射频加热,测定射频加热升温曲线和均匀性,测定颜色、质构、多酚氧化酶(PP...
[期刊论文] 作者：孟创鸽,曹红霞,韩峪,张焕玲,李岗涛,董晓梅,拜翊莎,
来源：黑龙江农业科学 年份：2022
葡萄产业作为渭南市临渭区近年来的主导产业，备受市场青睐，但其采后易出现果肉软化、果皮褐变和干梗脱粒、细菌滋生等问题，从而导致葡萄口感变差，严重损害了葡萄的销售周期，降低了经济效益，因此贮藏保鲜成为了葡萄产业亟待解决的技术难题。为促进渭南市临渭区葡萄产业......
相关搜索：
