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[学位论文] 作者：安佳鑫,
来源：渤海大学 年份：2020
血清白蛋白是人体内和动物体内血液中含量最多的蛋白质,由于其溶解度较大、稳定性较好等特点,因此它们在人体内和动物体内发生的各种生命活动中占据着至关重要的作用。咖啡酸β-苯乙醇酯（Caffeic acidβ-phenethyl ester,CAPE）是咖啡酸的衍生物、蜂胶活性的重要组......
[期刊论文] 作者：德德玛,刘洁丽,安佳鑫,张鹏翼,,
来源：图书情报知识 年份：2020
1 社会技术视角.CS与IS的联合rn张鹏翼:Marzullo教授,您好! 感谢您抽时间接受我的访谈.据我了解,您的学术背景是计算机科学,现在作为马里兰大学iSchool的院长,您如何看待计算...
[期刊论文] 作者：范金波,安佳鑫,麻奥,吕长鑫,
来源：包装与食品机械 年份：2020
采用荧光光谱法研究咖啡酸与牛血清白蛋白(BSA)结合反应,通过Stern-Volmer方程、Van’t Hoff方程和热力学第一定律,计算结合常数和热力学参数。结果表明:咖啡酸会使BSA发生内...
[期刊论文] 作者：Keith Marzullo;张鹏翼;德德玛;刘洁丽;安佳鑫,
来源：图书情报知识 年份：2020
计算机科学与图书情报科学和信息科学之间的关系,一直是大家关注的问题。我们“全球iSchools院长专访”第三期①邀请到的受访嘉宾,正好就是这样的一位“跨界”院长——美国马里兰大学帕克分校信息学院(College of Information Studies,University of Maryland-C......
[期刊论文] 作者：范金波,安佳鑫,王雨,李鑫芮,吕长鑫,
来源：包装与食品机械 年份：2020
以黄冠梨为主要原料,辅以丑橘、旱黄瓜制备了一种低糖功能型非浓缩还原(Not From Concentrate,NFC)复合果蔬汁,并研究了其贮藏过程中品质变化规律。结果表明:NFC复合果蔬汁28...
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