搜索筛选:
搜索耗时3.4595秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 4 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者：宋华欣,
来源：浙江大学 年份：2020
食品欺诈是产品欺诈的一种，指食品造假和欺骗，多是出于经济目的故意为之的食品违法行为，会对经济贸易、消费者信心造成严重影响，同时还可能伴有健康风险和宗教纠纷，是当前国内外食品安全监管的重点和难点，而目前我国食品欺诈相关的检测技术、标准、法律法规及追溯体系......
[期刊论文] 作者：宋华欣,张星联,陆柏益,
来源：食品科学 年份：2020
脆弱性评价是全球变化及可持续发展领域的重要研究工具,已成为一门综合时空尺度、强调自然系统和社会经济系统耦合作用的独立学科。本文综述了常见的脆弱性评价方法和权重计...
[期刊论文] 作者：宋华欣, 张星联, 陆柏益,
来源：食品科学 年份：2019
...
[期刊论文] 作者：张星联,张慧媛,宋华欣,陆柏益,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2020
目的 探究脆弱性评估技术在蜂蜜掺假问题上的应用.方法 借鉴国际上脆弱性评估的经验做法,结合我国蜂产品供应链的实际情况,从机会、驱动力及控制措施3个方面构建蜂蜜产品的脆...
相关搜索：
