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[期刊论文] 作者：宋吉淼,
来源：科学导报·教育论坛 年份：2013
摘 要：近年来，随着“毒奶粉”、“地沟油”事件的曝光，食品安全问题被推倒风口浪尖，引起了社会广泛关注。食品安全问题不仅会危及消费者的身体健康，作为一个导火索还可能会影响到社会的稳定和经济发展。尽管我国政府一直高度重视食品安全问题，采取了一系列措施加强食......
[期刊论文] 作者：李卓 宋吉淼,
来源：科学导报·教育论坛 年份：2013
摘 要：食品行业是国民经济的必要组成部分，是构造市场经济的主体之一，是促进社会稳定的基础力量。食品企业的营销观念关系到其生存和不断发展的大局。目前我国大部分食品企业的营销观念仍处于落后传统的观念阶段。这种状况将严重制约食品行业的进一步发展。为求得......
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