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[期刊论文] 作者：FAHAD Shah,徐鸿洋,智超,宫海萌,张和平,赵国芬,
来源：食品研究与开发 年份：2020
以采自内蒙古阿拉善地区的传统发酵阿拉善双峰驼酸驼乳为材料,采用乳酸细菌培养基(MRS)对其中的乳酸菌进行初分离,经平板划线法纯化后,借助16 SrDNA的序列分析法进行分子鉴定...
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