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[期刊论文] 作者:富天桂,, 来源:中国初级卫生保健 年份:1993
酒精的危害对人体来说由于饮用酒的方式不同,酒即可以对人体有益,也可能变成有害的东西。自古以来如人们所说:“酒是百菜之长”,有人甚至认为酒是长寿的秘诀,但这是就饮用适...
[期刊论文] 作者:富天桂,, 来源:中国初级卫生保健 年份:1993
食物中含有致癌物质。食物中含有的到癌物质大致有五种:①食品添加剂;②在食品加热烹调过程中生成的致癌物质;③发霉的食品;④植物中含有的致癌物质;⑤硝基胺类。食品添加剂...
[期刊论文] 作者:富天桂,吴凤兰, 来源:中国公共卫生 年份:1990
为了解黑龙江省粮食中霉菌污染情况,于1987年12月、1988年2月,分两次采集哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯等19个地、市、县产的玉米、大豆、小麦共136份,样品进行了霉菌污...
[期刊论文] 作者:富天桂,王晓娟, 来源:中国公共卫生 年份:1989
溶剂浸出法制取的食用植物油的出油率较高、副产品利用价值也较大。但各地油厂所采用的六号轻汽油做浸出溶剂,其成份复杂,并有毒性。在生产工艺过程中因溶剂残留,使食用油具...
[期刊论文] 作者:富天桂,吴凤兰,遇晓杰,殷家俊,, 来源:中国公共卫生 年份:1990
为了解黑龙江省粮食中霉菌污染情况,于1987年12月、1988年2月,分两次采集哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯等19个地、市、县产的玉米、大豆、小麦共136份,样品进行了霉菌污...
[期刊论文] 作者:刘世岩,杨征武,富天桂,刘科进, 来源:中国食品卫生杂志 年份:1996
面制食品中霉菌污染及菌相分析刘世岩,杨征武,富天桂黑龙江省食品卫生监督检验所(150036)刘科进黑龙江省召东市食品卫生监督检验所(150000)霉菌与霉菌毒素对食物的污染问题日益受到重视,霉茵及其......
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