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[期刊论文] 作者:黄健,封丽芝,简风兰, 来源:中国卫生检验杂志 年份:1993
1990年春夏,对我区所属万余名食品从业人员进行了弧菌调查,其中沙门氏菌检出350株,阳性率3.5%,分属7个菌群和27个型。为选择最佳药物,及时指导有效治疗,我们选用20种抗菌药物...
[期刊论文] 作者:简凤兰,黄健,封丽芝,李秀桥,, 来源:中国卫生检验杂志 年份:1993
为了搞好食品卫生,有效的避免食物中毒的发生,我们认为应在健康体检中对直接进行炊事工作的食堂炊事人员,进行重点检查。为此对全区各厂矿、机关、医院57家食堂523名炊事人员...
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