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[期刊论文] 作者:房兴堂,封居祥,董广范, 来源:江苏农业科学 年份:2004
通过对16枚大雁卵和20枚鹅卵的主要物理性状指标的测定、计算,获得它们的蛋形指数、蛋壳厚度以及蛋清、蛋黄和蛋壳在总重量中各自所占比例等指标,经统计分析分别得出了蛋重和...
[期刊论文] 作者:房兴堂,封居祥,董广范, 来源:四川动物 年份:2004
通过对鸿雁卵和家鹅卵的主要物理性状指标的测定、计算,获得它们的蛋型指数,蛋壳厚度,蛋白、蛋黄和蛋壳在总重量中各自所占比例等实际指标,经统计分析分别得出了蛋重和蛋黄重...
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