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[期刊论文] 作者:俞青,尹学震,李东松,王志浩, 来源:江苏预防医学 年份:2004
2003年6月南京市白下区卫生监督所调查处理了一起食物中毒,结果证实,本次事件为一起在生产经营过程中由河流弧菌污染食品引起的食物中毒,现将情况报告如下....
[期刊论文] 作者:杜秀德,李东松,尹学震,周伟凡, 来源:中国卫生监督杂志 年份:2010
在2008年创建全国文明城市期间,南京市白下区卫生监督所针对目前监管困难的"五小"行业进行了现状调查,并在创建过程中针对其现状摸索总结出一套"以科学发展观为指导、以街道为战......
[期刊论文] 作者:唐克,李东松,陈凤娟,尹学震,周自新,, 来源:江苏预防医学 年份:2010
食源性疾患对人类健康是一种严重威胁,这类疾病频繁发生,对社会经济的影响也较大。餐具消毒是防止肠道传染性疾病传播的重要措施,据齐齐哈尔市的调查餐具消毒合格率和痢疾、甲肝......
[期刊论文] 作者:陈凤娟,周自新,莫宝庆,尹学震,赵人,倪兰,, 来源:实用预防医学 年份:2006
目的探讨南京市小学生食物铅摄入与血铅水平的关系。方法整群抽取南京市两所小学9~12岁学生404名为研究对象,采指端末梢血,用原子吸收石墨炉法测定血铅;采用原子吸收石墨炉法...
[期刊论文] 作者:陈凤娟,周自新,莫宝庆,尹学震,赵人琤,倪兰, 来源:实用预防医学 年份:2006
目的 探讨南京市小学生食物铅摄入与血铅水平的关系。方法 整群抽取南京市两所小学9~12岁学生404名为研究对象,采指端末梢血,用原子吸收石墨炉法测定血铅;采用原子吸收石墨炉法测......
[期刊论文] 作者:陈凤娟,莫宝庆,池红,周自新,尹学震,赵人铮,, 来源:中国学校卫生 年份:2006
目的探讨儿童行为异常与血铅的关系,为防治铅中毒提供依据。方法随机整群抽取南京市2所小学9—12岁的学龄儿童404名为对象,采指端末梢血40μl。血样经消化,离心,采用石墨炉原子......
[期刊论文] 作者:周自新,陈凤娟,莫宝庆,尹学震,赵人铮,周靖平,, 来源:中国食品卫生杂志 年份:2006
为探讨儿童行为异常与食品中铅摄入的关系,在南京市选取404名儿童,用询问法调查其3d的膳食摄取情况,了解儿童食物、营养素及铅的摄入量,并用原子吸收分光光度法测定血铅水平,用原......
[期刊论文] 作者:周建伟,王宝玉,张绮,周亚美,高素琴,尹学震, 来源:南京医学院学报 年份:1993
对江苏省12个水厂的源水浓集物用气相色谱/质谱仪进行了有机物分析,共检出229种次有机物,并对其中133种次主要有机物进行了定量。结果表明,苏南水厂源水中检出的有机物总数、...
[期刊论文] 作者:陈凤娟,周自新,莫宝庆,尹学震,赵人(王争),倪兰,, 来源:实用预防医学 年份:2006
目的探讨南京市小学生食物铅摄入与血铅水平的关系.方法整群抽取南京市两所小学9~12岁学生404名为研究对象,采指端末梢血,用原子吸收石墨炉法测定血铅;采用原子吸收石墨炉法测...
[期刊论文] 作者:陈凤娟,周自新,池红,莫宝庆,尹学震,李东松,赵人铮,, 来源:江苏预防医学 年份:2006
目的:探讨儿童行为异常与血铅的关系。方法:随机整群抽取南京市2所小学的学龄儿童为对象,所有被选儿童采指端末梢血40μl,血样经消化、离心,采用石墨炉原子吸收分光光度法测定全血......
[期刊论文] 作者:陈凤娟,周自新,莫宝庆,尹学震,赵人铮,尹庆,李东松,倪兰,, 来源:现代预防医学 年份:2006
目的:探讨儿童行为问题与食物铅、营养素摄入量之间的关系.方法:在南京市选取404名学生,用CB-CL行为量表分析儿童行为问题,用三日膳食调查法了解儿童每日铅及各种营养素的摄入...
[期刊论文] 作者:尹学震,陈凤娟,周自新,莫宝庆,赵人铸,周靖平,尹庆,李东松, 来源:中国公共卫生 年份:2006
铅主要损伤儿童的中枢神经系统并影响智能发育,而且该种损害一旦形成即不可逆转。食物可能是儿童摄入铅的主要途径,已有报道表明,儿童每日从环境中吸收的铅,90%以上来自消化道。为......
[期刊论文] 作者:尹学震,陈凤娟,周自新,莫宝庆,赵人铮,周靖平,尹庆,李东松,, 来源:中国公共卫生 年份:2006
铅主要损伤儿童的中枢神经系统并影响智能发育,而且该种损害一旦形成即不可逆转。食物可能是儿童摄入铅的主要途径,已有报道表明,儿童每日从环境中吸收的铅,90%以上来自消化...
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