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[期刊论文] 作者：蒋晓晓,朱锦雯,廖小凤,尹韦蔚,高鹏,杨长林,王峰,
来源：应用化学 年份：2020
以菠萝蛋白酶为催化剂从L-酪氨酸甲酯聚合得到寡聚L-酪氨酸(O-L-Try)。以0.8U/mL蛋白酶在体积分数为7.5%的二甲亚砜(DMSO)缓冲液(pH=7.5,0.2 mol/L)中催化0.23g/mL L-酪氨酸...
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