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[学位论文] 作者：屈春云,,
来源：华南理工大学 年份：2004
生物质能是21世纪主要的新能源之一,含量丰富的生物质经预处理后可以获得可发酵性的葡萄糖和木糖（质量比约为2:1）。利用生物质资源获得高附加值的清洁能源,迫切需要一株能够同......
[期刊论文] 作者：屈春云,
来源：农家科技（上旬刊） 年份：2020
本文通过对水产养殖中存在的环境污染问题进行深入分析,提出有效的污染控制措施,加强对环境污染的治理力度,促进产业的健康发展....
[学位论文] 作者：屈春云,
来源：华南理工大学 年份：2021
由于能源、资源和环境问题的日益突出,以生物质为底物经微生物转化为生物燃料及高附加值产品以其经济、环保及可再生等优势成为研究热点。我国是一个农业大国,木质纤维素储量特别丰富,若水解不完全,可获得发酵性的纤维二糖、葡萄糖和木糖;若完全水解则获得葡萄......
[期刊论文] 作者：陈莉莉,屈春云,傅宏鑫,王菊芳,
来源：生物技术 年份：2021
[目的]探究嗜热厌氧杆菌Thermoanaerobacterium aotearoense SCUT27(SCUT27)木糖代谢途径的调控机制,强化葡萄糖和木糖共利用.[方法]通过qPCR、RT-PCR对木糖代谢相关基因xylA、xylB和xylT的共转录及功能进行验证,然后利用基因敲除技术构建rok、lacI和mtlR的敲除......
[期刊论文] 作者：屈春云, 傅宏鑫, 马毅, 王菊芳,,
来源：高校化学工程学报 年份：2017
嗜热厌氧杆菌SCUT27（Thermoanaerobacterium aotearoense SCUT27,SCUT27）能同时利用木糖和葡萄糖,是发酵廉价木质纤维素获得乙醇及乳酸的优势菌株。为了提高该菌株对木糖和葡萄...
[期刊论文] 作者：屈春云,余洁瑜,刘功良,白卫东,肖更生,田茂秀,王敏,
来源：中国酿造 年份：2023
为探究岭南地区米香型白酒中共性特征风味物质，采用顶空固相微萃取与气质联用（HS-SPME-GC-MS）和气相色谱（GC）对9种市售米香型白酒中的挥发性风味物质、苦味物质及上头成分进行检测，并开展香气活力值（OAV）和味道强度值（DoT）分析。结果表明，9种市售米香型白酒中共检出挥发性......
[期刊论文] 作者：李健俊,屈春云,刘功良,白卫东,肖更生,高泓,方芳,郑宇,
来源：食品与发酵工业 年份：2020
高级醇是一类广泛存在于饮料酒中的风味物质，适量的高级醇可以丰富饮料酒的口感，但含量过高，易导致醉酒，产生头痛等不适症状，严重的还会导致人体中毒。本文着重阐明高级醇对人体危害的机理及通过非基因工程手段调控饮料酒中高级醇含量，其中重点阐述可同化氮（Yeast Assi......
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