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[期刊论文] 作者:山东鲁花集团有限公司, 来源:山东经济战略研究 年份:2018
食用油,在中国人的日常生活中占据着重要地位。随着居民生活水平不断提高,人们对食品的普遍诉求,整体向健康安全的方向转变。食用油行业亦是如此。消费者对食用油的评判已经...
[期刊论文] 作者:山东鲁花集团有限公司,, 来源:食品安全导刊 年份:2008
压榨法作历史最悠久的制油方法,具有很强的适应性.实际生产中企业会根据不同需要选择浸出法和压榨法制油,压榨法既可在生产风味油脂时单独使用,也可以作为浸出法补充和辅助,...
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