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[期刊论文] 作者:岑翠芹, 来源:食品界 年份:2019
食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范GB14881-2013》中规定,食品加工过程的微生物监控,根据产品特点确定关键控制环节进行微生物监控;必要时应建立食品加工过程的微生物...
[期刊论文] 作者:岑翠芹, 来源:食品界 年份:2016
当前,频发的食品安全问题对食品行业的健康发展起着明显的警示,食品安全问题也引起了社会公众的广泛关注。严峻的食品安全形势,不仅影响了食品行业和国民经济的健康发展,也严...
[期刊论文] 作者:岑翠芹, 来源:中国食品 年份:2021
啤酒质量检测标准化现状分析 ......
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