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[期刊论文] 作者：赖颖, 葛红莲, 崔晓弢,,
来源：食品工业科技 年份：2015
目的：为了优化富硒平菇的生长配方,以周口农科院提供的平菇菌种为实验材料,对其进行了耐硒范围的测定。方法：通过单因素实验和响应面法Box-behnken Design（BBD）优化实验,采用3,3＇-......
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