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[期刊论文] 作者:崔绍博, 来源:健康之友 年份:2019
【摘 要】目的:对RF-LAMP技术在鸡肉中小肠结肠炎耶尔森氏菌检测中的应用进行探究。方法:本次研究通过一定样本的肌肉,使用RF-LAMP技术对样本中的小肠结肠炎耶尔森氏菌进行检测,鉴定扩增产物经电泳以及酶切,同时测定灵敏度与人工污染鸡肉的检出限。结果:在本次研究当......
[期刊论文] 作者:崔绍博,, 来源:中国保健营养 年份:2019
目的:探讨及评估婴儿配方粉在干法加工过程的肠杆菌科以及克罗诺杆菌属监测情况.方法:此文予以调查的资料是2017年、2018年某企业某批次的各100份婴儿配方粉产品有关样品及10...
[期刊论文] 作者:崔绍博, 来源:中国保健营养 年份:2019
[期刊论文] 作者:崔绍博, 来源:健康之友 年份:2019
【关键词】谷物及其制品;脱氧雪腐镰刀菌烯醇;污染规律  【中图分类号】TS210.7 【文献标识码】B 【文章编号】1002-8714(2019)12-0080-01  真菌在產生过程中,其次生代谢产物为真菌毒素,在进行谷物的生产、储藏以及加工过程中,一旦出现一些问题,很容易出现霉变的......
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