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[期刊论文] 作者：宋晓燕,金佳斌,黄火梅,崔鑫儒,梁蔓竹,莫叶伶,梁德成,,
来源：科技创新与应用 年份：2021
裸眼3D技术通过眼球的视觉差异来实现立体显示,具有体验感优、舒适性强等优点,近年来发展迅速,应用前景广阔。文章探索了裸眼3D显示技术在教育、培训、医疗、工业等领域的应用并举例说明,同时对其未来的发展方向进行了展望。......
[期刊论文] 作者：黄火梅,金佳斌,袁心怡,尹海璐,李贤武,崔鑫儒,宋晓燕,
来源：科技经济导刊 年份：2021
本文在介绍了裸眼3D显示技术的分类及其原理的基础上,分析裸眼3D显示技术存在的问题并提供可能的解决方案,同时简单介绍了目前国内外裸眼3D显示技术的行业概况....
[期刊论文] 作者：沈兴旺,李婉麒,赵创谦,崔鑫儒,陈紫颖,汤柳茜,张汇,熊智强,
来源：食品与发酵工业 年份：2020
牦牛乳是高营养的特色原料乳,具有极好的开发潜力,该文利用具有特定功能性的益生菌,配合普通发酵剂,开发高品质牦牛益生菌发酵乳,并研究发酵及冷藏过程中品质变化。论文评估...
[期刊论文] 作者：章乐乐,崔鑫儒,赵创谦,李婉麒,陈紫颖,汤柳茜,赖凤羲,艾连,
来源：食品与生物技术学报 年份：2020
为了研究青稞β-葡聚糖(HBBG)和阿拉伯木聚糖(HBAX)对玉米淀粉(CS)糊化和流变特性的影响,向CS中添加不同质量分数的青稞来源多糖,通过快速黏度仪(RVA)、流变仪、扫描电镜等分...
[期刊论文] 作者：章乐乐,崔鑫儒,赵创谦,李婉麒,陈紫颖,汤柳茜,赖凤羲,艾连中,张汇,
来源：食品与生物技术学报 年份：2020
为了研究青稞β-葡聚糖(HBBG)和阿拉伯木聚糖(HBAX)对玉米淀粉(CS)糊化和流变特性的影响,向CS中添加不同质量分数的青稞来源多糖,通过快速黏度仪(RVA)、流变仪、扫描电镜等分...
[期刊论文] 作者：沈兴旺,李婉麒,赵创谦,崔鑫儒,陈紫颖,汤柳茜,张汇,熊智强,艾连中,夏永军,,
来源：食品与发酵工业 年份：2020
牦牛乳是高营养的特色原料乳,具有极好的开发潜力,该文利用具有特定功能性的益生菌,配合普通发酵剂,开发高品质牦牛益生菌发酵乳,并研究发酵及冷藏过程中品质变化.论文评估了...
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