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[期刊论文] 作者：左如,,
来源：茶博览 年份：2009
"金骏眉"现象是商家炒作的结果。在商家漫天叫价的背后,金骏眉究竟是怎样一款神奇的茶呢?有专家评论,这不过是一款正山小种红茶"变异"了的红茶,茶的年产量不过300-500公斤,其...
[期刊论文] 作者：左如,
来源：茶·健康天地 年份：2011
有关陆羽的史料，如纷披的散丝，散落于正史、野史、笔记……在爬梳这些吉光片羽的过程中，陆羽犹如一个耀眼夺目的光点，不断地向外辐射着灼灼光芒，将他的朋友圈照得通透朗彻，一张张被历史尘埃所遮蔽的面孔在酬赠陆羽的诗文中一点点鲜活起来，宛在眼前。与陆羽相识的友人，可......
[期刊论文] 作者：左如,,
来源：茶道 年份：2016
茶,南方嘉木也。漆,亦主产于南方诸省。这两种古老的植物,自从被中国人发现、利用以来,都在以各自的方式参与着日常生活。若《华阳国志》为信史,那么茶与漆的最初相遇,应是共...
[期刊论文] 作者：左如,,
来源：茶道 年份：2017
小雪前后,虹藏不见,闭塞成冬,一年也近了尾声。当人们围炉煎茶时,茶山皆已封园,一片沉寂。封园,是一年中茶叶采制的终止。但是,茶丛间依然可见忙碌的情景。深翻松土,锄去杂草...
[期刊论文] 作者：左如,,
来源：茶道 年份：2017
宋人唐庚云:“吾闻茶不问团绔,要之贵新。”在六大茶类完全形成以前,绿茶尤其是蒸青绿茶是品饮的主流,人们皆以试新尝鲜为乐,因为清新鲜活的茶带来的是融融春日的气息。当然,...
[期刊论文] 作者：左如,
来源：咬文嚼字 年份：1995
商店、菜场,每天接待的顾客成千上万,文字规范化十分重要。但走进商店、菜场,错别字触目皆是。就我所见,大致有两种情况。 一是生造字。如把蜜枣写成“(?)枣”,家禽写成“(?...
[期刊论文] 作者：左如,,
来源：茶道 年份：2017
我们到茶店喝茶时,常常会听到这样的话:“噢!好熟悉的味道!”“好久没喝到这样的味道了!”“对!就是这个味!”如果把人的记忆比作一张大容量的磁盘,“磁道”上有意或无意地被...
[期刊论文] 作者：左如,,
来源：茶道 年份：2017
盛夏三伏,是一年中最炎热的时节。骄阳似火,闷热如煮,走进阳光尚需勇气,更不用说在焙前田间劳作了,汗流浃背是分分钟的事。对做茶人来说,伏天制茶,个中苦辛,唯有自知。此季,...
[期刊论文] 作者：左如,,
来源：茶道 年份：2017
伴随着制茶技术的不断革新进步,茶类品种由单一变丰富,并产生了饮茶方式的嬗变,进而影响到诗人词客对好茶的品评标准。传世茶诗词为我们鲜活地呈现了不同时代的人们对一杯好...
[期刊论文] 作者：左如,
来源：海峡茶道 年份：2015
茶空间，可俗，可雅。 嘈杂的勾栏茶肆，是市井的。僻远的荒村野店，是粗粝的。尽管文人高士们并不拒绝在其中喝一碗茶，但，茶仅仅只是满足解渴提神之生理需求的饮料，其利用之始，便是如此。 有别于茶的实用性，他们在茶事中融入了个性品味、价值取向、生活态度及精神境界......
[期刊论文] 作者：左如,
来源：海峡茶道 年份：2015
茶和酒，如同两条长线，相互缠绕纠结于中国人的生活。 不过，茶会发展成熟以前，在进行飨宴、雅集或以各种名义的聚会时，酒似乎是调动气氛、尽情尽兴的催化剂，而茶至多是作为不胜酒量者的替代品。 参与者们何时把酒杯换成了茶盏？历史并没有给出明确的线索。相信，更经......
[期刊论文] 作者：左如,
来源：海峡茶道 年份：2014
《煮泉小品》云：“水本曰源，源曰泉。”又云：“源，本作原，亦作厵；从泉，出厂下。” 因此，济南便是一座很有“源”的城市。它不仅仅有着悠久的历史渊“源”，而且它还坐拥700多处“源”泉，是名副其实的“泉城”。 有时候，水对于一座城市的重要性，超过了城市中任何一个生......
[期刊论文] 作者：左如,
来源：海峡茶道 年份：2011
这样的爱情，不浓不淡，不轻不重，犹如介乎于绿茶与红茶之间的青茶。它有着绿茶的恬淡，却比绿茶来得浓酽；有着红茶的热烈，却又比红茶来得清醇。他们之间，虽两小无猜，却若即若离，含蓄得仿佛隔着一层薄如蝉翼的玻璃，明明相互倾心却羞赧于轰轰烈烈地相爱，明明爱潮涌动却羞赧于痛......
[期刊论文] 作者：左 如,
来源：海峡茶道 年份：2011
说起友谊，人们最经常挂在嘴边的一句话就是“君子之交淡如水”。这是一种淡泊宁静的处世态度。真水无香，平淡如水的友情，并非索然无味，而是融入了真睛的至味之味。关于友情的诗文，如繁星般闪耀在历史的天空，如一坛坛珍藏多年的陈酿，带着经久沉凝的香气，一启封便醉一有“......
[期刊论文] 作者：左 如,
来源：海峡茶道 年份：2010
正如湖州顾渚紫笋与常州阳羡茶之于唐代一样,建州建茶(因产于福建建溪流域而得名,历史上所属福建建州,今南平建瓯市)几乎是宋人社会生活与精神生活的一个符号,它更宽泛,更包容。帝王将相点茶,贩夫走卒斗茶,宫廷市井,尊卑雅俗,皆以饮茶为乐事。雕龙刻凤的“龙团......
[期刊论文] 作者：左如,
来源：茶道 年份：2018
编者按 茶中风流 他们，作为一个文化人，学贯中西，精通多国语言，在近代中国从传统走向现代的进程中扮演着桥梁的作用。 他们，作为一个文人，既诗书风雅，又风流倜傥，迷恋女子的鬓影衣香。 他们，作为一个中国人，站在新旧文化的两端，不论守旧，还是革新，胸中都涌荡着对这......
[期刊论文] 作者：左如,
来源：茶道 年份：2018
时间过得飞快，不知不觉，张老已离开我们半年多了。但是，他的音容笑貌却始终没有淡出我们的脑海，就仿佛他从未走远。人生如茶，他的人生本来就是一部令人回味无穷的传奇，充满了浮沉悲喜。就在他刚过花甲那一年，他被下放到位于闽东北寿宁县的龙虎山“五七”茶场劳动，一呆就......
[期刊论文] 作者：左如,
来源：茶道 年份：2018
和许多人一样，最初“认识”郁达夫，是从中学课文《故都的秋》开始的。 在他的笔下，不论北方还是南方，不论男人还是女人（包括他和他的女人们），都是那么地真切！既有文人的优雅情调，亦有市井的烟火气。于是，在品读时，书页上的每个字仿佛都活了起来，把人“引”入他曾到过的现......
[期刊论文] 作者：左 如,
来源：海峡茶道 年份：2010
公门暇日少，穷巷故人稀。偶值乘篮舆，非关避白衣。 不知炊黍谷，谁解扫荆扉。君但倾茶碗，无妨骑马归。 ——唐·王维《酬严少君徐舍人见过不遇》 读王维(字摩诘)的诗，从字句中可以呼吸飘着泥土芬芳的田园气息。可以欣赏清新淡雅的泼墨山水画，可以领略空寂......
[期刊论文] 作者：左 如,
来源：海峡茶道 年份：2010
侬家真个去，公定随侬否。著处是莲花，无心变杨柳。 松龛藏药裹，石唇安茶臼。气味当共知，哪能不携手。 ——唐·王维《酬黎居士淅川作》 与唐朝的诸诗人不同，在入定的诗人眼里，禅心所及，触目皆是文章，信手拈来。浑然天成。摩诘就是这样一个生活化的禅者。品......
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