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[期刊论文] 作者：巩惠芳,,
来源：中国果业信息 年份：2009
2006年9月，笔者引进章姬、甜查理、达赛莱克特、吐德拉、红颊和法兰地等6个草莓品种，以当地主栽品种丰香为对照，在南京傅家边进行大棚栽培试验，10月28日扣棚，花期放蜂。通过观察比......
[学位论文] 作者：巩惠芳,,
来源：南京农业大学 年份：2004
为了延长草莓果实的供应期,促进南京地区大棚草莓业的发展,本文研究了不同草莓品种在南京地区的适应性,并以’丰香’品种为材料,研究了热空气处理和气调处理延长草莓果实保鲜...
[期刊论文] 作者：巩惠芳,杜正顺,汪良驹,,
来源：保鲜与加工 年份：2008
从草莓产前栽培制度选择、适宜品种选择、草莓产中营养液喷布、适时采收等几个方面介绍为延长货架寿命所采取的若干主要技术措施,并且阐述了草莓采后进行物理保鲜技术、化学...
[会议论文] 作者：杜正顺,巩惠芳,汪良驹,
来源：江苏省植物生理学会2007年度学术年会 年份：2007
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[期刊论文] 作者：巩惠芳,杜正顺,汪良驹,李百健,,
来源：南京农业大学学报 年份：2009
为了找到适合草莓果实贮藏的气调模式，研究了自发气调和氮气气调处理对果实保鲜的效应。结果表明，自发气调处理（MA）和氮气气调处理（NA）均对草莓果实的呼吸有抑制作用，贮藏108h后MA和......
[期刊论文] 作者：杜正顺,巩惠芳,汪良驹,李百健,,
来源：保鲜与加工 年份：2008
研究了35～45℃热水预处理对贮放于室温（20±2）℃条件下丰香草莓果实品质及生理特性的影响。结果表明，适度热水处理可以明显地抑制草莓果实花青素积累，降低果实失重率、腐烂指......
[期刊论文] 作者：杜正顺,巩惠芳,汪良驹,李百健,,
来源：江西农业学报 年份：2008
以七成熟“丰香”草莓果实为材料，研究了35-50℃热水预处理对4℃冷藏草莓果实呼吸速率、抗氧化酶和纤维素酶活性、超氧阴离子生成速率以及果实品质等的影响。结果表明，40一45℃......
[期刊论文] 作者：巩惠芳,杜正顺,汪良驹,李百健,,
来源：江西农业学报 年份：2008
研究了30—60℃热空气处理30min对4℃冷藏“丰香”草莓果实的保鲜效应。结果表明，40℃热空气处理可以明显抑制贮藏期间果实花青素的积累，延缓果实可溶性固形物、可滴定酸含量和...
[期刊论文] 作者：杜正顺,巩惠芳,汪良驹,李百健,,
来源：江苏农业学报 年份：2008
以七八成熟“丰香”草莓果实为材料，比较了不同温度热水预处理对4℃冷藏草莓果实的保鲜效应。结果表明，45℃热水浸果10～20min可以明显抑制贮藏期间果实花青素积累，降低果实失重率......
[期刊论文] 作者：杜正顺,巩惠芳,汪良驹,李百健,,
来源：南京农业大学学报 年份：2009
以七八成熟丰香草莓果实为材料，贮前用热蒸汽处理10、20、30和40s，研究其对4℃冷藏下果实的贮藏效果以及贮藏过程中某些生理指标的变化。结果表明，贮前热蒸汽处理10和20s可以明...
[会议论文] 作者：杜正顺,巩惠芳,汪良驹,李百健,
来源：中国园艺学会第八届青年学术讨论会 年份：2008
为了研究热蒸汽对草莓果实的保鲜效应，本文以七八成熟“丰香”草莓果实为材料，用热蒸汽处理10～40s，研究其对4℃冷藏下果实的贮藏效果以及贮藏过程中的某些生理指标的变化。结果表明，热蒸汽处理10s可以明显抑制贮藏期间果实花青素积累，降低果实失重率、腐烂指数和呼吸......
[期刊论文] 作者：巩惠芳,杜正顺,张四普,汪良驹,李百健,,
来源：江西农业学报 年份：2007
引进6个草莓品种种植于南京塑料大棚中，通过观察比较认为，法兰地、红颊和甜查理等适应本地区立地环境，丰产性好，株型直立，果形端正，色泽艳丽，肉质风味佳，口感好，耐贮藏，可适当发展。若......
[期刊论文] 作者：杜正顺,巩惠芳,王荣华,李益,汪良驹,李百健,,
来源：园艺学报 年份：2009
以七八成熟‘丰香’草莓果实为试材,研究了45℃热水处理15min对草莓果实的保鲜效应,并采用RT-PCR技术探讨了热水处理对草莓果实贮藏过程中乙烯合成相关基因及乙烯受体基因表...
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