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[期刊论文] 作者:席璟睿,张懿琳,吴梦琪,张文清,徐志珍,夏玮, 来源:中国食品工业 年份:2021
本文通过构建枸杞多糖的部分酸水解产物指纹图谱,结合多种化学计量学方法评价不同产地枸杞多糖的差异并用于市售样品的真伪鉴别。采用水提醇沉法提取16批不同产地的枸杞多糖,...
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