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[学位论文] 作者:常坤朋,, 来源:南昌大学 年份:2020
γ-氨基丁酸是哺乳动物体内主要的抑制性神经递质,具有多种重要的生理功能,如安神、降血压和利尿等,可作为生物活性因子应用于食品与医药行业。乳酸菌通常被认为是安全的微生物,与人和动物的生命活动息息相关,在食品与医药领域占有重要地位。乳酸菌合成γ-氨基......
[学位论文] 作者:常坤朋, 来源:南昌大学 年份:2019
γ-氨基丁酸是哺乳动物体内主要的抑制性神经递质,具有多种重要的生理功能,如安神、降血压和利尿等,可作为生物活性因子应用于食品与医药行业。乳酸菌通常被认为是安全的微生物,与人和动物的生命活动息息相关,在食品与医药领域占有重要地位。乳酸菌合成γ-氨基丁酸具......
[期刊论文] 作者:常坤朋, 高丹丹, 张嘉瑞, 冯永,, 来源:农产品加工 年份:2015
以淀粉工业的马铃薯渣为原料,采用碱溶酸沉法提取马铃薯蛋白,再分别用碱性蛋白酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶等5种蛋白酶对其进行水解,获得水解产物。通过...
[期刊论文] 作者:陈圆洪, 常坤朋, 李海星, 聂丽娟, 王水兴, 刘晓华,, 来源:南昌大学学报(理科版) 年份:2018
γ-氨基丁酸(Gamma-aminobutyric acid,GABA)在食品和医药领域具有重要作用。许多方法已用于测定GABA,包括以Cu^2+为稳定剂的预染纸色谱-分光光度法。本论文报道了一种新的GA...
[期刊论文] 作者:高丹丹,程浩,马忠仁,田晓静,李明生,陈士恩,常坤朋,刘根娣, 来源:浙江农业学报 年份:2018
采用中性蛋白酶水解泥鳅蛋白制备抗氧化肽,以DPPH自由基清除能力为指标,用木瓜白酶对泥鳅蛋白抗氧化肽进行Plastein反应修饰研究。通过单因素试验研究了外源氨基酸种类、pH值...
[期刊论文] 作者:高丹丹,程浩,马忠仁,田晓静,李明生,陈士恩,常坤朋,刘根娣,娜扎瑞尔·亚哈亚,, 来源:城市道桥与防洪 年份:2018
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
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