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[期刊论文] 作者：张海悦,张凤清,常绪川,
来源：吉林工学院学报：自然科学版 年份：2002
本产品是以大枣、人参、阿胶、茯苓、黄芪等为原料,针对女性生理特点,按中药复方配伍原则进行科学的配伍,再经精加工制成.通过正交试验,确定了产品的最佳配方和工艺流程,本产...
[期刊论文] 作者：张海悦, 吴景青, 常绪川, 马清义, 李健,,
来源：食品科学 年份：1996
采用正交实验方法，研制了红茶冰淇淋，绿茶冰淇淋两个品种并确定了最佳配方和生产工艺的最佳条件。...
[期刊论文] 作者：张海悦, 许燕, 马清义, 吴景春, 常绪川,,
来源：食品工业科技 年份：2004
红枣参苓膏是以大枣、党参、茯苓等为原料，按中药复方配伍原则进行科学的配伍，再经精加工制成的一种高效营养滋补保健食品，通过正交实验确定了产品的最佳配方和工艺流程。...
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