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[期刊论文] 作者:幸汐媛,李江华,, 来源:乳业科学与技术 年份:2011
乳制品营养丰富,作为大众消费品其质量问题是关键。继婴幼儿奶粉事件之后我国出台了很多相应的规章制度来完善乳制品法规体系、规范和整顿乳制品市场。本文整理了当前我国国家......
[期刊论文] 作者:幸汐媛, 李江华,, 来源:乳业科学与技术 年份:2011
近年来乳品安全事件频繁发生,本文通过介绍我国乳品标准体系的发展和乳品标准体系的特点,对我国现行的在奶畜养殖环节、生产加工环节和流通环节的乳品国家标准、行业标准进行...
[期刊论文] 作者:幸汐媛, 李江华, 郑风田, 王志刚,, 来源:肉类研究 年份:2012
欧盟对于动物源性食品的保护居于世界领先水平,本文在欧盟食品法规体系结构的基础上,从动物源性食品的卫生、动物福利、动物营养、动物健康、污染物及包装标签等方面梳理了欧盟......
[期刊论文] 作者:幸汐媛,李江华,郑风田,王志刚, 来源:乳业科学与技术 年份:2012
食品法典委员会(CAC)的主要工作是制定世界范围内协调一致的标准,CAC标准体系结构清晰,分为横向通用原则标准和纵向特定商品标准。本文通过整理CAC乳与乳制品相关标准,分析CAC...
[期刊论文] 作者:郭林宇, 杨志花, 戚亚梅, 幸汐媛, 钱永忠,, 来源:标准科学 年份:2012
韩国是我国农产品出口的重要目标市场,也是对农产品贸易实施高度保护的国家。近年来,我国农产品出口频繁遭遇韩国技术性贸易壁垒,成为我国农产品出口韩国面临的主要障碍之一...
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