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[期刊论文] 作者：应自荣,
来源：北京节能 年份：1996
浅谈大中型企业的能源管理──燕京啤酒集团的节能工作北京燕京啤酒厂戴永全，应自荣一、企业概况燕京啤酒集团公司是以燕京啤酒厂为核心发展起来的国家大型一档啤酒饮料生产企......
[期刊论文] 作者：戴永全,应自荣,
来源：北京节能 年份：1996
浅谈大中型企业的能源管理──燕京啤酒集团的节能工作北京燕京啤酒厂戴永全，应自荣一、企业概况燕京啤酒集团公司是以燕京啤酒厂为核心发展起来的国家大型一档啤酒饮料生产企......
[期刊论文] 作者：朱德瑾, 戴显谟, 龙莹, 应自荣, 赵军,,
来源：食品与发酵工业 年份：1991
原料大麦经精选后,使用干法或湿法粉碎,以达到麦粒压扁碎开,麦皮完整的要求,在麦芽用量降低到30％的前提下,采用国产食品级的α-淀粉酶、中性蛋白酶、β-葡聚糖酶、异淀粉酶、...
[期刊论文] 作者：江慧修,张金玲,戈琳,周坚,李福成,赵希源,应自荣,丁广学,,
来源：微生物学通报 年份：1992
利用线粒体DNA突变标记和电诱导融合技术获得的酵母融合株MWF29,经过连续七代60—120吨级生产规模的发酵试验表明,该菌生产性能良好,具备了两个亲株的优良性状,发酵力强,酿酒...
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