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[学位论文] 作者:康晓鸥,, 来源:河北大学 年份:2015
本选题采用超声波辅助法提取葡萄皮中的花色苷,探讨了不同理化因素对花色苷颜色稳定性的影响,找到对花色苷颜色影响最大的理化因素,并对市售的天然色素与试验室提取的花色苷...
[会议论文] 作者:康晓鸥, 阮长晴, 曾凯芳,, 来源: 年份:2004
纤维素是自然界储量最高的可再生天然高分子材料,在能源及环境问题日益严峻的今天,纤维素基材料越来越受到人们的关注。纳米纤维素具有优异的机械强度和化学稳定性,同时...
[期刊论文] 作者:康晓鸥, 易兰花, 邓丽莉, 曾凯芳, 阮长晴,, 来源:食品科学 年份:2020
纤维素是自然界储量最高的天然高分子材料,在能源问题日益严峻的今天,纤维素类材料越来越受到人们的关注。近年来,纳米纤维素因具有优异的机械强度和化学稳定性,同时还具有轻...
[期刊论文] 作者:康晓鸥, 易兰花, 邓丽莉, 曾凯芳, 阮长晴, 来源:食品科学 年份:2019
[期刊论文] 作者:田玥, 徐昊洋, 康晓鸥, 赵敏孜, 阮长晴, 来源:食品与发酵工业 年份:2022
为寻求绿色、安全的天然高分子涂膜应用于鸡蛋保鲜,选取二醛基纤维素(cellulose, DAC)和羧甲基纤维素(carboxymethyl cellulose, CMC)2种天然高分子材料进行复合,对鸡蛋进行涂膜保鲜。利用高碘酸钠氧化纤维素制备DAC,加热使其成为水溶性DAC后与CMC进行交联制备复合薄......
[期刊论文] 作者:胡秀峰, 康晓鸥, 霍晓晖, 王玉林, 何爱民, 李占臣,, 来源:安全与环境学报 年份:2004
为了寻找能同时降低卷烟烟气中甲醛、乙醛、巴豆醛和颗粒物有害成分含量的离子交换树脂吸附材料,采用电镜扫描方法观察聚丙烯基阳离子树脂高分子功能材料的表面特征,应用压汞...
[期刊论文] 作者:胡秀峰, 梅博, 韦丽红, 李占臣, 康晓鸥, 杨朔,, 来源:安全与环境学报 年份:2015
综述了过滤技术、吸附技术、静电技术、催化技术、等离子体技术等室内空气净化技术净化颗粒及有害气体效果的研究进展,并统计分析了北京市主流市场上国内外知名空气净化器应...
[期刊论文] 作者:康晓鸥,张淼,方倩,黄文林,张楷,程豪杰,张乐道, 来源:农产品加工(下) 年份:2017
为了制得优良的怀山药干制品,通过改变切片厚度及角度研究怀山药组织结构中轴向微管在干燥过程中暴露的程度和角度对其干燥特性的影响。以有效水分扩散系数为指标,在70℃下对怀......
[期刊论文] 作者:胡秀峰, 康晓鸥, 韦丽红, 李占臣, 梅博, 甄月, 刘静, 来源:食品工业科技 年份:2015
目的:鉴别红葡萄酒中是否添加合成人工色素以及天然色素(以葡萄皮红色素为例)。方法:对葡萄酒样品、人工色素模拟酒和天然色素模拟酒样品在碱性测试试纸上显示的颜色进行表征...
[期刊论文] 作者:胡秀峰,康晓鸥,霍晓晖,王玉林,何爱民,李占臣,韦丽红,路达,梅, 来源:安全与环境学报 年份:2015
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