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[学位论文] 作者：廉秀颖,,
来源：东北电力大学 年份：2017
恋爱和婚姻是大多数人一生当中的两个重要阶段,它关系到个体的生活是否幸福与社会是否安定。随着中西方文化的不断发展与社会结构的不断变化,人们的观念和行为方式同以往也大...
[期刊论文] 作者：廉秀颖,,
来源：时代农机 年份：2016
在学校、家庭、社会等因素的影响下,当代大学生的婚恋观出现了恋爱动机盲目化、择偶标准物质化、性观念开放化、婚恋责任意识淡薄等问题。帮助大学生树立正确婚恋观,首先要发...
[期刊论文] 作者：陈济洋,魏登,廉秀颖,
来源：产业与科技论坛 年份：2019
应用型大学烹饪与营养教育专业在转型改革过程中暴露了诸多问题,如招生困难、就业压力大、人才培养的局限等。这些因素都驱动该专业进行人才培养模式的优化。优化策略的提出...
[期刊论文] 作者：廉秀颖,张丁文,兰文飞,李欣,魏登,
来源：现代食品 年份：2020
以榆树钱甾醇为主要原料制备泡腾片,通过单因素试验和正交试验,确定榆树钱甾醇泡腾片最佳工艺为:甜味剂添加量20%,甾醇添加量30%,泡腾剂添加量46%,聚乙二醇添加量4%。此工艺...
[期刊论文] 作者：高毓溪,廉秀颖,韩佳彤,仲丛慧,
来源：现代食品 年份：2022
以荷叶和绞股蓝为主要原料,对荷叶与绞股蓝复配比例、过筛目数、水的添加量和冲泡时间4个因素进行单因素试验,并根据单因素试验结果,设计L9(34)正交试验.结果表明,绞股蓝荷叶复配茶包最佳工艺配方为:荷叶添加量与绞股蓝添加量的比例为1:4、过筛目数为70μm、水......
[期刊论文] 作者：魏登, 李凤林, 刘艳霞, 张雷, 廉秀颖,,
来源：现代食品 年份：2019
微课是现代教育技术发展的产物,对高等教育课程开发建设具有重要的意义。本文结合转型高校食品类专业课程建设中微课体系优化及应用的实际需求,调查分析了微课开发利用过程中...
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