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[期刊论文] 作者:廖加宁,, 来源:啤酒科技 年份:2006
麦芽作为啤酒酿造的主要原料,对啤酒生产、成本和产品质量有比较重要的影响。本文论述了啤酒工厂在外购麦芽和制定麦芽质量标准时需要掌握的原则和建立外购麦芽评价体系要遵循......
[期刊论文] 作者:廖加宁, 来源:现代食品科技 年份:2006
麦芽作为啤酒酿造的主要原料,对啤酒的生产、成本和产品质量起到比较重要的作用。本文从麦芽可能对啤酒产生的各项影响出发,论述了啤酒工厂在选择外购麦芽和制定外购麦芽质量标......
[期刊论文] 作者:廖加宁,, 来源:中国国土资源经济 年份:2008
针对我国城镇用地规划管理部门分析决策的现实和发展趋势,基于当前GIS在该领域开发研究的成果,构建了城镇用地的多目标优化规划模型,并对其进行了需求目标分析、系统结构设计以及模块的功能界定,在此基础上提出了开发基于GIS的城镇用地规划分析决策系统的构想。......
[期刊论文] 作者:廖加宁, 来源:中国中医药咨讯 年份:2011
贫血是慢性肾功能不全患者的最常见并发症,因此,肾功能不全患者出现的贫血往往被称为肾性贫血。在尿毒症患者不同程度的贫血中,大多都是中、重度贫血,属正细胞正色素性,外周血片可见切迹红细胞、盔形红细胞及红细胞碎片[1]。尿毒症病人贫血如果未得到及时纠正,将会引......
[期刊论文] 作者:廖加宁,, 来源:现代测绘 年份:2007
本文在综合评价福州市上一轮土地利用总体规划的基础上,指出上一轮土地利用总体规划存在的不足,并结合国家目前的宏观政策和福州市发展的迫切需要,提出新一轮规划修编的基本构想,以更好地发挥规划对福州市社会经济持续健康发展的促进作用。......
[期刊论文] 作者:廖加宁,, 来源:现代测绘 年份:2008
本文以福建省为例,分析了第一轮土地详查使用的田坎系数的缺陷,从影响田坎系数因素出发,结合目前正在开展的土地更新调查工作,提出建立"样点区"、"样点村",应用DRG、DOM、DEM的省级耕地田坎系数测定方法,为查清耕地面积,加强耕地保护提供基础......
[期刊论文] 作者:廖加宁, 来源:益寿宝典 年份:2020
血液透析利用血液泵将患者血液引出体外,借助血液透析医疗装置让患者血液中的水和溶质完成传递,之后再将净化完毕的血液回输,接受治疗后人体血液得到净化,对人体新陈代谢有害...
[期刊论文] 作者:廖加宁, 区永宁,, 来源:广州食品工业科技 年份:1993
随着啤酒工业的迅猛发展,啤酒技术的研究正不断深入,啤酒的发酵工艺由于发酵机理被逐步阐明而得到很大的进展。低温长时间的传统发酵正逐步被新的发酵工艺所代替。而快...
[期刊论文] 作者:陈力农, 廖加宁,, 来源:四川生理科学杂志 年份:2004
在卫生学校做生理实验时,不少学生对锌铜弓接触具有兴奋性的青蛙神经,引起肌肉收缩到感不解,而实验指导中只需学生了解这一现象,未做任何解释,更不去追溯锌铜弓的起源。...
[期刊论文] 作者:廖加宁, 唐颖,, 来源:现代食品科技 年份:2006
绿色食品啤酒(下称绿色啤酒)的生产起点要求非常高,涵盖了对啤酒生产原料、对企业生产环境、对绿色生产、储存通道及对生产工艺的各项特殊要求。对此企业必须一一严格执行并通过......
[期刊论文] 作者:廖加宁,唐颖, 来源:啤酒科技 年份:2006
绿色食品——啤酒的生产起点要求高,涵盖了对原料、生产环境、生产过程、储存通道的各项特殊要求,企业必须严格执行并通过国家绿色食品认证办的认证后,才有资格生产有绿色食品标......
[期刊论文] 作者:陈力农,廖加宁, 来源:四川生理科学杂志 年份:1992
在卫生学校做生理实验时,不少学生对锌铜弓接触具有兴奋性的青蛙神经,引起肌肉收缩到感不解,而实验指导中只需学生了解这一现象,未做任何解释,更不去追溯锌铜弓的起源。这里...
[期刊论文] 作者:廖加宁,唐颖,张国权, 来源:啤酒科技 年份:2006
本文通过对啤酒酿造过程中不同的工艺条件的发酵试验和数据分析,初步得出了它们影响高级醇含量的主要因素,为啤酒厂控制高级醇含量,提供了参考措施。...
[期刊论文] 作者:何春燕,李惠萍,廖加宁, 来源:啤酒科技 年份:2005
活酵母细胞的蛋白酶胞内渗出,进一步降解泡沫蛋白,并导致最终产品的泡持性贫乏,这种观点已经被普遍报道和接受.本文通过对酿造过程酵母蛋白酶A活力的跟踪和最终产品的泡持性...
[会议论文] 作者:方贵权,李惠萍,廖加宁, 来源:2004中国绿色食品发展论坛 年份:2004
本文以广州珠江啤酒集团公司酿造绿色食品珠江啤酒的多年实践经验,论述了绿色食品的市场竞争力与产业发展关系,绿色食品与环境保护及可持续发展的关系。...
[期刊论文] 作者:金蓓, 李琳, 李冰, 刘国琴, 朱玉魁, 廖加宁,, 来源:食品与发酵工业 年份:2009
采用凝胶过滤色谱、电泳以及圆二色谱等方法研究了煮沸过程中麦汁蛋白结构的变化。结果表明,麦汁煮沸导致蛋白和氨基酸含量略有下降;通过SE-HPLC和SDS-PAGE分析发现,ProteinZ...
[期刊论文] 作者:金蓓, 李琳, 李冰, 刘国琴, 廖加宁, 李小丽,, 来源:食品科学 年份:2007
啤酒废水是一种高浓度的有机废水。本文总结和介绍了国内外近年来在啤酒废水处理方面取得的一些进展,并概要性地介绍了各种方法的处理工艺及其优缺点。...
[期刊论文] 作者:朱玉魁,李琳,刘国琴,李冰,金蓓,廖加宁, 来源:河南工业大学学报:自然科学版 年份:2008
研究了大麦发芽前后蛋白质的总量、亚组分含量和酶活力以及它们与麦芽品质的关系.选取国内外6种麦芽,分别研究了发芽前后,蛋白质总量及其亚组分含量和酶活力的变化,并探讨了它们......
[期刊论文] 作者:金蓓,李琳,李冰,刘国琴,朱玉魁,廖加宁, 来源:酿酒科技 年份:2009
研究了啤酒酿造过程对麦芽蛋白组分结构和理化性质的影响。结果表明,在酿造过程中蛋白含量逐渐降低,二级结构逐步打开,并使其理化性质发生改变,影响着啤酒的最终品质。从麦汁到发......
[期刊论文] 作者:杨剑萍,刘国琴,廖加宁,金蓓,朱玉魁, 来源:啤酒科技 年份:2009
本文通过SDS—PAGE电泳分析和氨基酸分析研究了两个大麦芽国产A和进口B酿造过程中的蛋白质及啤酒混浊蛋白,结果发现:影响啤酒非生物稳定性的蛋白质主要是分子量为37~43kDa和3~20k......
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