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[期刊论文] 作者：廖国洪,,
来源：食品科技 年份：2009
鸡肉风味型鸡粉作为新一代调味料,正以其上等的原料质量和出色的调味口感,迅速占领并扩大了市场份额。详尽介绍了鸡肉风味型鸡粉的主要调配基料和在调味过程中的作用和贡献,...
[期刊论文] 作者：廖国洪,
来源：文学少年 年份：2020
七年级英语教学是整个教育的奠基阶段，对学生的英语学习有非常大的影响作用。在教学中，教师要重视英语细作教学方法的运用，使学生可以从多个方面拓展写作视野，提升写作水平。有效......
[期刊论文] 作者：廖国洪,
来源：食品与机械 年份：1999
中国是世界上最大的肉制品生产国，近Ic年更以12％的速度增长，目前肉类总产量超过6000万t／年，人均年消费sok已担加工肉制品所占比重尚不足5％，故肉制品在我国存在极大的发展空间及良好......
[期刊论文] 作者：廖国洪,
来源：江西食品工业 年份：1997
一、概述膨化食品是一种通过膨化(挤压)技术生产的方便食品,具有香脆可口、味道鲜美、便于消化、食用方便、省时省力的特点,更以其休闲性、嗜好性、营养性而深受人们的喜爱。...
[期刊论文] 作者：廖国洪,
来源：中国调味品 年份：1995
调味型酵母抽提物及其在食品工业中的应用廖国洪（东糖实业集团公司东莞５１１７６）０前言调味型酵母抽提物是一种复合的天然调味料。它是将新鲜酵母经自溶、去渣、脱臭、超滤、浓缩、调配、......
[期刊论文] 作者：廖国洪,
来源：科技与生活 年份：2011
凝汽器较普遍存在着钛管污脏、二次滤网堵塞及泄漏等问题，而且随着凝汽器运行时间的增加，已经严重地影响了机组的安全经济运行。本文就凝汽器钛管污脏、二次滤网堵塞及泄漏等问......
[期刊论文] 作者：廖国洪,
来源：食品工业科技 年份：1997
酵母精在膨化食品调味料中的应用廖国洪（东莞市东糖实业集团公司，东莞５１１７７６）１概述膨化食品是一种通过膨化（挤压）技术生产的方便食品。具有香脆可口、味道鲜美、便于消化、食用方便、省时......
[会议论文] 作者：廖国洪,
来源：1999年新型风味料生产与应用研讨会 年份：1999
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[期刊论文] 作者：廖国洪,
来源：肉类研究 年份：2000
广东一品鲜生物科技有限公司是专业生产新型风味料——酵母抽提物 (酵母精 )系列天然调味料及肉类香精香料的高新技术企业 ,是国家大型企业东莞市东糖实业集团公司全资控股的...
[期刊论文] 作者：廖国洪,
来源：中外教学研究 年份：2006
长期在一线进行英语教学，让我深深地感受到在汉语言环境中学习英语，使英语语言实践运用的机会很少，这就是造成学生学习英语困难的主要原因。针对这一情况，教师在英语教学过程中，应采取一些教学互动的办法，把学生引入英语学习与语言运用相结合的情境之中，以便使自己的教......
[期刊论文] 作者：廖国洪,
来源：基层建设 年份：2014
广东电白建设集团有限公司 广东茂名 525000 摘要：机电安装是建筑工程中的重要组成部分，对其进行有效的质量控制已成为智能建筑的焦点。本文从施工过程的工作协调、把控设备安装质量及实施质量目标预控这三个方面，探讨了做好智能建筑机电安装质量监控工作。 ......
[期刊论文] 作者：宁辉, 廖国洪,,
来源：肉类研究 年份：2000
本文说明了肉制品调香调味的一些相关概念 ,着重阐述了调香调味整体设计中应考虑的诸种因素 ,强调了突出企业肉制品调香调味主体风格和特色 ,体现个性化、多样化设计的重要性...
[期刊论文] 作者：廖国洪, 邓涛,,
来源：中国调味品 年份：2010
鸡精调味品向原料升级、口感升级等方向发展,更多厂家更多采用上等鲜鸡提取的鸡肉含量更高的纯天然鸡肉粉,以保证产品的3鲜(新鲜、优鲜、倍鲜)。在生产鸡精中添加2%的纯天然...
[期刊论文] 作者：宁辉, 廖国洪,,
来源：食品科学 年份：2001
正确使用肉用调香调味品 ,可使肉制品风格个性化、多样化。对不同肉制品调香调味技术及肉用香精分析比较 ,并分析了不同调味料、添加剂的性能作用 ,对肉制品调香调味技术进行...
[期刊论文] 作者：廖国洪,邓涛,
来源：食品工业科技 年份：2011
中国纯鸡肉粉的现状纯鸡肉粉在国外又称为脱水鸡肉粉，是选取优质肉鸡．采用高温高压烹饪工艺结合水相萃取汤中抽出技术、淬取滋味、喷雾干燥生产的纯天然调味料（天调）。纯鸡肉粉有......
[期刊论文] 作者：廖国洪,邓涛,
来源：食品工业科技 年份：2011
纯鸡肉粉的脂肪、蛋白质、盐三个理化指标的含量高低，是区分真假纯鸡肉粉的标准，也决定了纯鸡肉粉的品质和市场销售价格。...
[期刊论文] 作者：廖国洪,邓涛,
来源：食品工业科技 年份：2010
鸡精是90年代以来畅销的复合调味料之一，能在短时间内从众多调味品中脱颖而出，与其保鲜、增鲜，并具有鸡香味等特点密不可分。此外，它还具有耐高温、不串味、食后感觉不干燥等优点......
[期刊论文] 作者：宁辉，廖国洪,
来源：食品科技 年份：2003
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[期刊论文] 作者：胡国昌, 廖国洪,,
来源：中国调味品 年份：2001
介绍了鸡精 (粉的生产技术。以盐、甜味剂、鲜味剂、风味增强剂、香辛料、填充剂等为原料 ,严格控制混合和湿度 ,选用合理的搅拌设备 ,生产出味好、方便的鸡精 (粉 )。...
[期刊论文] 作者：王东伙, 廖国洪,,
来源：中国调味品 年份：2002
针对解决方便面产品口味单簿 ,无香味和回味等质量低劣的现象 ,从常用调味与增香的原料、基本方法等方面分析方便面的生产过程 ,特别是方便面生产中的调味与增香的关键环节。...
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