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[期刊论文] 作者：上官国莲,张英慧,董华强,蔡志宁,阮少艺,廖均成,
来源：佛山科学技术学院学报(自然科学版) 年份：2003
本文探讨了壳聚糖的制备方法及使用NaNO2降解法制备低聚壳聚糖的工艺条件.采用酸碱水解的方法制得壳聚糖,并对其理化性质进行了检测;同时采用正交试验设计探讨了降解条件对产...
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