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[学位论文] 作者：廖绪标,
来源：汕头大学 年份：2014
龙须菜是粤东沿海地区大规模养殖的主要经济海藻，在我国已经成为继海带、紫菜、裙带菜之后的第四大栽培海藻，资源日益丰富。龙须菜含有占干质量31.05％的硫酸多糖。研究表明龙须......
[期刊论文] 作者：廖绪标, 曹纯洁, 叶天文, 陈美珍,,
来源：汕头大学学报(自然科学版) 年份：2014
以新鲜山药为原料制备一款营养饮料,正交实验确定最佳工艺条件.结果表明,山药饮料以质量分数表示的最佳配方为:白砂糖4%,果葡糖浆3%,甜蜜素0.01%,精制盐0.2%,维生素C 0.08%,...
[期刊论文] 作者：陈美珍, 廖绪标, 梁彬, 刘艳,,
来源：汕头大学学报(自然科学版) 年份：2013
分别采用单因素实验和正交实验优化海蓬子速冻蔬菜脱盐工艺条件．结果表明：优化的脱盐工艺条件为：12倍1．2％Na2CO，溶液浸泡海蓬子15min，热水漂烫（水料比15：1，95℃，6min），再在真空度0．08MPa条......
[期刊论文] 作者：吴演,杨瑞琦,陈美珍,廖绪标,,
来源：食品科学 年份：2012
目的：探讨海蓬子籽油亚油酸共轭化产物体外抗肿瘤活性。方法：以含有73.52%亚油酸的海蓬子籽油为原料,利用化学法转化制备共轭亚油酸（conjugated linoleic acid,CLA）,采用国标法和...
[期刊论文] 作者：杨芳, 曹银, 廖绪标, 周露, 张美,,
来源：湖北农业科学 年份：2012
以板栗（Castanea mollissima）为原料,通过单因素试验考察超声波处理时间、超声波处理功率、水浴提取时间对板栗多糖提取率的影响。在单因素试验的基础上进行三因素三水平正交试...
[期刊论文] 作者：谢好贵,韦明钎,陈美珍,温小波,廖绪标,庞思伟,,
来源：食品科学 年份：2013
目的:研究红藻多糖、毛头鬼伞多糖复合多糖体外抗肿瘤协同增效作用。方法:利用龙须菜多糖、坛紫菜多糖和毛头鬼伞多糖复配组成复合多糖,采用MTT法检测复合多糖对体外培养的人...
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