搜索筛选:
搜索耗时2.3651秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 11 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者：张乃珣,,
来源：东北林业大学 年份：2017
电离辐射分为人工辐射和自然辐射,辐射会引起体内产生一系列的活性氧簇(ROS),进而破坏一系列生物大分子诸如蛋白质、核酸和脂质;随后由于水被电离产生自由基,进而不断攻击机...
[期刊论文] 作者：杨洁,程宇,张乃珣,,
来源：西部金融 年份：2017
国内外大量文献在理论和实证方面研究表明,机构持股与上市公司现金分红之间存在正向关系,这已经成为学界的共识。PE/VC对实体经济影响的研究显示,PE/VC投资于某一公司会向市...
[期刊论文] 作者：张乃珣,郭庆启,王振宇,,
来源：安徽农业科学 年份：2014
[目的]研究落叶松松塔原花青素的热稳定性,建立原花青素变化的动力学模型。[方法]以落叶松松塔为原料,通过添加几种食品中常见的金属离子(Mg2+、Zn2+、Fe2+)和还原剂(NaHSO3)...
[期刊论文] 作者：李婷婷, 王振宇, 尹红力, 刘冉, 张乃珣,,
来源：安徽农业科学 年份：2015
[目的]优化黑木耳多糖的硫酸化工艺。[方法]用硫酸法对黑木耳多糖进行硫酸化修饰,用响应面法研究了修饰条件中反应时间（A）、反应温度（B）和反应试剂配比（正丁醇∶浓硫酸）（C）3个因素对......
[期刊论文] 作者：张乃珣,王振宇,尹红力,李婷婷,刘冉,,
来源：营养学报 年份：2016
目的研究究酸性黑木耳多糖(AAP)和酸性黑木耳多糖与红松球果多酚协同(AAP/PKP)对60Coγ辐射诱导氧化损伤的防护作用。方法昆明小鼠设AAP高、中、低剂量组分别灌胃200、100和5...
[期刊论文] 作者：李婷婷,王振宇,尹红丽,刘冉,张乃珣,安静,,
来源：安徽农业科学 年份：2014
[目的]对不同溶剂提取的黑木耳多糖的抗氧化作用进行研究。[方法]以黑木耳为原料,提取出3种不同溶性的黑木耳多糖,通过黑木耳多糖对ABTS自由基、羟自由基的清除能力,以及对脂...
[期刊论文] 作者：郭庆启,张乃珣,王群,王莎,何福桂,
来源：食品科学 年份：2013
以玉米麸质为原料,通过响应面法对中性蛋白酶酶解玉米蛋白的条件进行优化并建立回归模型,得到最佳水解工艺条件为：酶解时间3.4h、酶与底物比1.25%、酶解pH 6.95、料液比1：23（m/V...
[期刊论文] 作者：张乃珣,尹红力,赵鑫,刘冉,王振宇,
来源：营养学报 年份：2017
目的 研究黒木耳多糖（AAP）和松多酚（PKP）联合使用对60Coγ辐射致小鼠遗传损伤的保护作用.方法 取70只昆明小鼠,雌雄各半,随机分成AAP组,PKP组,AAP与PKP联合（AAP＋PKP）组,茶多酚（TP）组,......
[期刊论文] 作者：张乃珣, 尹红力, 刘冉, 于美汇, 李婷婷, 王振宇,,
来源：现代食品科技 年份：2017
本文分别比较了茶黄素(TFs)与黑木耳多糖(AAP)和灵芝孢子多糖(GLP)单一、联合使用清除ABTS自由基活性的作用。采用Chou-Talaly联合指数(CI)方法分析ABTS自由基清除实验结果,...
[期刊论文] 作者：尹红力,王振宇,梁薇薇,李婷婷,刘冉,张乃珣,,
来源：安徽农业科学 年份：2014
[目的]优化黑木耳多糖和三价铬螯合工艺。[方法]采用分光光度法考察黑木耳多糖与三价铬的质量比、螯合时间、三价铬的初始浓度3个因素对其螯合率的影响,并通过Box-Behnken试...
[期刊论文] 作者：张乃珣,尹红力,赵鑫,刘冉,于美汇,王振宇,,
来源：北京林业大学学报 年份：2016
本文比较了红松多酚(PKP)与黑木耳多糖(AAP)和灵芝孢子多糖(GLP)单一、联合使用清除ABTS自由基活性的作用。采用Chou-Talaly联合指数方法分析ABTS自由基清除实验结果,并对单...
相关搜索：
