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[期刊论文] 作者：张乾勇 周永 朱俊东 糜漫天,
来源：课程教育研究·中 年份：2012
摘要:营养与食品卫生学是预防医学专业的必修课程之一，而非预防医学专业的学生对营养与食品卫生学的学习重视不够，且教学内容多而学时少，导致学习效果不理想，这与其课程设计不恰当、难以激发非预防医学专业学生的兴趣有着密切关系，本文结合多年的非预防医学专业营养......
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