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[期刊论文] 作者：张亿储,
来源：酒.饮料技术装备 年份：2020
CBB2020期间,将有大量先进技术展示,从本期开始技术栏目分期推荐,排名不分先后。...
[期刊论文] 作者：朱丽婷, 张亿储,,
来源：中外酒业·啤酒科技 年份：2004
近十年来,伴随着啤酒行业集团化生产及大量的企业兼并资产重组,中国啤酒行业产能规模不断扩大,一路遥遥领先,独步全球。从2014年啤酒行业产销数据来看,国内产销量24年来...
[期刊论文] 作者：张亿储, 林长福,,
来源：中外酒业·啤酒科技 年份：2004
当今世界啤酒市场整合正在如火如荼地进行,全球最大的四家酿酒公司—Anheuser-Busch InBev、SABMiller、Heineken和Carlsberg占据超过50%的世界啤酒市场份额,刚刚又发生...
[期刊论文] 作者：张亿储,林长福,,
来源：中外酒业 年份：2017
每当人们走在啤酒厂的附近,时常会闻到一股清新的麦芽香味,而熟悉的人都知道这是啤酒厂正在大生产.这种麦芽香味通常来自于糖化车间的二次蒸汽,这对于有啤酒厂情结的人来说是...
[期刊论文] 作者：庞卫珍,吴卫群,吴铁建,张帆,张亿储,叶成之,
来源：酒．饮料技术装备 年份：2021
麦汁过滤是啤酒生产的重要环节,对酒质、风味有着重要影响。目前,大部分企业都采用过滤槽完成,它由槽体、耕糟装置、筛板组件、筛板清洗系统、麦汁进料系统、麦汁出料系统、洗糟装置、室内麦糟箱、自控元件以及相应的连接管路组成。主要作用是浸出糖化液中的可......
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