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[期刊论文] 作者:张勋力,,
来源:乳品与人类 年份:2012
今年上半年最让老百姓震撼的新闻之一莫过于"破皮鞋做明胶加进果冻和酸奶"这个报道了。这一信息经央视主持人赵普微博刊发后,随即被广泛转载,同时很快波及到实体店中老酸奶的...
[期刊论文] 作者:张勋力,
来源:饮料工业 年份:2000
在饮用天然矿泉水 (以下简称矿泉水 )的生产过程中 ,采取强化空气过滤、水质过滤等一系列措施 ,在防止霉菌、放线菌及其孢子对矿泉水的污染方面取得了显著效果...
[期刊论文] 作者:黄妍, 张勋力, 张迎庆,,
来源:食品与发酵工业 年份:2017
纳豆激酶是枯草芽孢杆菌发酵过程中产生的一种碱性蛋白酶,具有较强的溶栓作用。与其他溶栓剂相比,纳豆激酶易被吸收,作用迅速,安全性好,可做为新型溶栓剂。文中概述了纳豆激...
[期刊论文] 作者:卜荣华,李小莉,张勋力,张迎庆,,
来源:湖北工业大学学报 年份:2016
考察含有纳豆激酶、银杏叶提取物、紫苏籽油的复配物对饮食性高脂血症小鼠的辅助降血脂功效。方法:分别以166.5mg/kg、333.0mg/kg和666.0mg/kg(分别相当于人体推荐用量的5、10...
[期刊论文] 作者:黄妍,李小莉,张勋力,张迎庆,,
来源:湖北工业大学学报 年份:2017
目的:考察人体服用含纳豆激酶、银杏叶提取物、紫苏籽油复配物软胶囊的安全性以及辅助降血脂的功效。方法:选择114例符合本试验标准的高血脂受试者进行试食试验(分别为:对照...
[期刊论文] 作者:王婷,黄妍,谭蒙,彭敏,张勋力,张迎庆,
来源:湖北工业大学学报 年份:2021
目的:对含纳豆激酶、银杏叶提取物、紫苏籽油复配物软胶囊进行毒理学安全性评价研究。方法:取软胶囊内容物样品,对SPF级健康昆明种小鼠进行急性经口毒性试验,遗传毒性试验(包...
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