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[期刊论文] 作者：张安烈,
来源：食用菌 年份：2011
茶树菇属于中高温型珍稀食用菌品种,子实体生长温度为13～28℃,最适温度20～23℃;常规栽培中,只能实现季节性生产（春季和秋季）,夏季和冬季难以出鲜菇,市场供应不平衡,市场价格波动......
[期刊论文] 作者：张安烈,曾先富,熊维全,陈阳婷,
来源：四川农业科技 年份：2011
一、鸡腿菇概况鸡腿菇因其形如鸡腿,味似鸡丝而得名,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为＂菌中新秀＂。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食......
[期刊论文] 作者：余学兵,曾先富,张安烈,熊维全,万群,陈阳婷,,
来源：四川农业科技 年份：2010
一、大邑县高棚层架蘑菇房利用现状2007年,大邑县引进福建省双孢蘑菇高效种植模式,新建了4599座高棚层架蘑菇房（以下简称菇房）。2008年,受世界金融危机的冲击,以出口加工为主的...
[期刊论文] 作者：曾先富,熊维全,余学兵,张安烈,万群,庞勇,陈阳婷,
来源：食用菌 年份：2010
对四川省食用菌产业现状、产业优势、存在问题、发展对策等方面作出了探讨。...
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