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[期刊论文] 作者：张斌文 谢倩,
来源：中小企业管理与科技·下旬刊 年份：2017
【摘 要】食品是人类生命和健康所需要的能量源，与人类的生存和发展有着密不可分的关系，如今，随着我国社会经济的发展，人们生活水平的提高，食品安全问题也备受关注。食品检测作为食品安全管理的重要环节，其在检测过程中还存在很多问题，影响着食品安全管理工作的正常开......
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