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[期刊论文] 作者:张晋银,高晓,王学梅, 来源:中国家禽 年份:2004
试验检测了贵妃鸡和文昌鸡在相同饲养条件下所产鸡蛋的品质和营养物质含量.结果表明:两种鲜蛋的蛋重、蛋白重、蛋白比例、干物质、蛋黄初水分、粗蛋白、粗脂肪含量差异极显著...
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