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[会议论文] 作者：张月明[1]丁红[1]者炜[1]陈晓霞[1]孙高峰[2],
来源：达能营养中心第十届学术年会 年份：2007
目的:确定并测定新疆维吾尔族常用传统食品的血糖生成指数(GI)值，运用营养流行病学方法进行其社区糖尿病筛查并开拓维吾尔族社区糖尿病健康宣教。方法:运用食物频率调查法对新...
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