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[期刊论文] 作者：张民楷,
来源：科学养鱼 年份：2003
鲥鱼肉质细嫩,含脂量高,据测为18%～21.7%,加上体型优美(长椭圆形),通体被闪闪银色圆鳞,堪称鱼中“极品”。鲥鱼在我国有三个分布区,一为长江中下游地区,二为珠江(西江)分布区,...
[期刊论文] 作者：张民楷,
来源：科学养鱼 年份：1994
美国有意和我国合作研究白鲟的人工繁殖和养殖“世界水产养殖”２４（１）期，刊出了题为“中国白鲟繁殖和养殖技术展望”一文，流露美国有意和我国一道研究白鲟的人工繁殖和养殖。现把全文......
[期刊论文] 作者：张民楷,
来源：科学养鱼 年份：1996
高首鲟的人工繁殖及苗种培育（下）卵子的受精与孵化把稀释好了的精液倾入装有卵粒的盘内，五分钟后，精卵结合，用水冲洗几次，冲洗后的受精卵立即用河流淤泥的悬浮液处理１５－３０分钟，以求去掉卵......
[期刊论文] 作者：张民楷,
来源：淡水渔业 年份：1979
一、地方名：腊子、大腊子(四川)，鳇鱼(湘、鄂，赣、皖、苏)，着甲鱼(上海市及郊区)。...
[期刊论文] 作者：张民楷,
来源：淡水渔业 年份：1982
淡水鱼养殖在台湾内陆渔业中占有重要的地位。但它的发展受到稻米作物种植面积的竞争，除了鳗鲡、鳖和随后发展的罗氏沼虾外在生产中普遍采用混养，一般养殖品种为草鱼、鲢、鳙、......
[期刊论文] 作者：张民楷,
来源：科学养鱼 年份：2004
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[期刊论文] 作者：张民楷,
来源：科学养鱼 年份：1991
我国沿海诸省的河蟹生产,1958年前实际上是捕捞湖泊、江河中的天然河蟹资源。那时江湖敞通,故河蟹资源极为丰富。1958年大办水利后,江河湖泊间和在沿海兴建了大量水闸和...
[期刊论文] 作者：张民楷,
来源：科学养鱼 年份：1991
白鲟和匙吻鲟同属白鲟科(Polydontidae——美国叫匙吻鲟科)鱼类。但由于形态性状的不同,分别属于不同的属。白鲟属口能伸缩,尾上有硬鳞6—7枚,吻呈剑状突出,仅我国长江...
[期刊论文] 作者：张民楷,
来源：科学养鱼 年份：1997
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[期刊论文] 作者：张民楷,
来源：科学养鱼 年份：1995
松江鲈及其增养殖松江属硬骨鱼纲、目杜父鱼科鱼类。由于在鳃膜上各有两条橙黄色的斜条纹，恰似四片鳃叶外露，故有四鳃鲈之称。松江鲈产量很小，是国家二类重点保护水生动物。松江......
[期刊论文] 作者：张民楷,
来源：科学养鱼 年份：1995
香鱼及其驯养繁殖香鱼属硬骨鱼纲鲑形目香鱼科鱼类，只一属一种。是国家二类重点保护鱼类。背鳍ｉｉ－９－１０；臀鳍ｉｉｉ－１４－１５。侧线鳞６３－６４。鳃耙１４－１８＋２３－２５。体长为体高的５．４－５．７倍，伪头长的４．４－４．８倍。头长为吻长的２．８－.........
[期刊论文] 作者：张民楷,
来源：科学养鱼 年份：1994
扬子鳄及其保护扬子鳄属脊椎动物门爬行纲鳄目钝吻鳄科动物，是现存的、最古老的爬行动物，距今已有两亿三千万年的历史，有“活化石”之称。钝吻鳄科现存于世的仅二种，其一为密河鳄......
[期刊论文] 作者：张民楷,
来源：科学养鱼 年份：1994
胭脂鱼及其资源增殖胭脂鱼地方名称黄排或火烧鳊，属鲤形目胭脂鱼科鱼类，是国家二类重点保护野生动物。胭脂鱼在不同的生长阶段，某些形态性状变化较大。如体长与体高的关系，在仔鱼......
[期刊论文] 作者：张民楷,
来源：科学养鱼 年份：1994
中华鲟属硬骨鱼纲鲟形目鲟科鲟属鱼类。是产于我国的鲟科鲟属鱼类中最大的一种,最大体重可达500公斤左右,故四川渔民中有“千斤腊子”的说法。它广泛而稀少地分布于长江...
[期刊论文] 作者：张民楷,
来源：科学养鱼 年份：1996
高首鲟的人工繁殖及苗种培育（上）北美鲟鱼类种群数量和它们的历史产量相比显示出明显的下降，这是过度捕捞和种群产卵环境恶化的结果。这些种群中的一种：高首鲟（Ａ·ｔｒａｎｓ－ｍｏｎｔａｎｕｓ）是美国太平洋......
[期刊论文] 作者：张民楷,
来源：科学养鱼 年份：1996
稀土在淡水养殖业中的应用研究（上）从本世纪初到七十年代，国外曾有少数科学工作者，对稀土元素有无生理活性问题进行了探索和研究，鉴于稀土元素的稀少和昂贵，科研实验手段的限制，如之......
[期刊论文] 作者：张民楷,
来源：科学养鱼 年份：1996
稀土在淡水养殖业中的应用研究（下）４．维Ｃ稀土养鱼生物学及生化组成分析测定为了全面评价维Ｃ稀土养鱼的效果，我们进行了维Ｃ稀土养鱼的生物学及生化分析测定工作。生物学可量性状测量结......
[期刊论文] 作者：张民楷,
来源：科学养鱼 年份：1996
蝲蛄·螯虾·龙虾蛄是爬行的虾类，产在淡水中。它的头胸部很大，呈圆筒状，额角略呈三角形。第一步足很粗大，呈蟹螯状。第二、三对步足细小，也呈螯状。第四、五对呈爪状。在......
[期刊论文] 作者：张民楷,
来源：科学养鱼 年份：2004
“民以食为天”,水产业人在教学、科研、生产劳动之余,向业内人士谈些衣、食、住、行,论些吃、喝、玩、乐,该在《休闲渔业》题材之内吧!更不论已经离退休的业人谈些“吃经”,...
[期刊论文] 作者：张民楷,
来源：科学养鱼 年份：1997
一、我国境内的鳄类我国的鳄类化石，目前已经发现17属，最早的三迭纪（距今二亿三千万至二亿年）鳄类化石在盛产恐龙化石的云南禄丰找到，是一条玲珑可爱的甲板小鳄，体长仅仅21厘米，属于......
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