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[学位论文] 作者：张珅铖,,
来源： 年份：2013
发动机排气门是气缸工作时的辅助元件,在发动机完成吸气、压缩、做功、排气整个周期做功过程中,气门参与了整个过程的所有阶段,承担着空气的吸入,密封以及废气的排放功能。本...
[学位论文] 作者：张珅铖,,
来源： 年份：2014
本课题选用2012年收获的小麦为研究对象，采用40℃（环境湿度）和40℃，R.H.80%两种条件对小麦储藏13周，采用家庭储粮和粮库储粮两种条件对小麦储藏1年，研究了储藏期间小麦淀粉消化率、......
[期刊论文] 作者：张珅铖, 关二旗, 卞科, 许蒙蒙, 张昆,,
来源：中国粮油学报 年份：2015
研究了40℃条件下人工加速陈化对小麦籽粒淀粉和蛋白质消化率的影响。结果表明,人工陈化12周的小麦籽粒中快消化淀粉(RDS)和抗性淀粉(RS)质量分数分别下降了30.15%和26.75%,...
[期刊论文] 作者：张昆,卞科,关二旗,张珅铖,许蒙蒙,
来源：粮食与饲料工业 年份：2014
采用高能射线电子束辐照处理脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON），并采用高效液相色谱法进行DON含量测定，以研究不同辐照剂量对DON溶液中毒素的降解效果和不同浓度DON溶液对辐照降解率的影响......
[期刊论文] 作者：张珅铖, 关二旗, 卞科, 张昆, 曹宇飞,,
来源：粮食与饲料工业 年份：2014
研究了人工加速陈化、农家储粮和粮库储粮对小麦籽粒淀粉消化率的影响。结果表明，高温高湿人工陈化12周的小麦籽粒中快消化淀粉（RDS）和抗性淀粉（RS）含量分别下降了27．89％和28．03％，慢消......
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