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[期刊论文] 作者:张萃一, 季卫东, 李余生, 徐正浩,, 来源:绿色科技 年份:2019
以果实套袋、不套袋以及不同生境特征的粘核毛桃为材料,研究了果实、外表皮、外层果肉、中层果肉、内层果肉、果汁、果核等的基本特性、品质和果汁的糖酸含量。结果表明:5份...
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