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[期刊论文] 作者：张贤华 伍尚元 胡绍雄,
来源：中学课程辅导·教育科研 年份：2019
【摘要】 人教版高中教科书生物必修1第92页参考资料的实验，要求酵母菌培养液放置8～10h，用重铬酸钾检验酒精，其中隐含酵母菌培养液放置8～10h，葡萄糖已经完全消耗这个知识盲点，师生容易忽视，因此网上出现许多初中生物发酵现象演示实验方案错误的在短时间内使用重铬酸钾检......
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